Kung mayroon kang sariling channel sa YouTube o isang sumusunod sa Instagram, ang pag-alam kung paano makunan ng masarap ang hitsura ng mga video ay maaaring makakuha ng mas malawak na madla. Sa kasamaang palad, hindi mo kailangan ng maraming kagamitan upang makapag-shoot ng mga clip na nakakakuha ng mata. Ang susi sa pag-film ng mga pagluluto ng video ay upang maging handa bago ka magsimula! Dadalhin ka namin sa proseso gamit ang mga madaling sundin na tip na ito.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 11: Gumamit ng isang telepono na may isang 1080p camera na may mataas na resolusyon
0 9 MALAPIT NA
Hakbang 1. Ginagawa ng mataas na bilang ng pixel na malinaw at detalyado ang iyong pagluluto ng video
Dahil ang maraming mga video ng pagkain ay umaasa sa malulutong, detalyadong mga imahe ng masarap na pagkain, ang isang kalidad na camera ng telepono ay talagang mahalaga. Ang pinakamadaling paraan upang malaman ang iyong resolusyon ng camera ay ang paggawa ng isang online na paghahanap ng mga pagtutukoy ng camera ng iyong telepono.
Paraan 2 ng 11: Itakda ang iyong telepono sa isang tripod na may swing arm
0 4 MALAPIT NA
Hakbang 1. Pinipigilan nito ang telepono mula sa pagyanig at hinahayaan kang makakuha ng overhead shot
Malamang na nakita mo ang talagang tanyag na mga video sa pagluluto na direktang kinunan sa itaas ng pagkain. Upang makunan ng ganitong paraan nang hindi nahuhulog ang iyong telepono, ikinakabit mo ang iyong telepono sa isang mobile rig na mayroong swing arm.
Ang pag-secure ng iyong telepono sa isang tripod ay ginagawang madali din kung ikaw ang maghahanda ng pagkain
Paraan 3 ng 11: Diffuse ang iyong mapagkukunan ng ilaw
0 7 MALAPIT NA
Hakbang 1. Gumawa ng isang listahan ng lahat ng mga hakbang at pag-shot na nais mong i-film upang maging handa ka
Mahalaga mong pinaghiwa-hiwalay ang mga hakbang sa resipe sa mas maliit na mga clip na kukunan mo ng film at i-edit nang magkasama. Halimbawa, kung kumukuha ka ng isang video kung saan ka gumawa ng isang simpleng chocolate mousse, maaaring ipakita ang iyong listahan o storyboard ng mga frame:
- Pagtadtad ng tsokolate
- Natutunaw na tsokolate
- Pagbuhos ng cream sa isang mangkok
- Whipping the cream
- Tiklupin ang tsokolate sa cream
Paraan 5 ng 11: Ihanda ang pagkain upang makatipid ng oras habang kumukunan ng pelikula
1 1 MALAPIT NA
Hakbang 1. Sukatin o i-chop ang mga pagkain upang hindi ka mag-aksaya ng oras
Minsan, ang isang resipe ay may isang gumugugol na oras na hakbang tulad ng pag-marinating ng isang bagay o pagpuputol ng maraming sangkap. Sa halip na kunan ng pelikula ang lahat ng iyon o maghintay, gawin ang mga bagay na ito nang maaga upang mapadali mo ang proseso ng pagbaril.
Halimbawa, sukatin ang lahat ng iyong mga sangkap at ilagay ang mga ito sa mga bowls sa iyong workstation. Subukang ihanda ang anumang bagay na sa tingin mo ay mainip para sa mga manonood na maupuan
Paraan 6 ng 11: Sanayin ang mga hakbang sa iyong video bago ka magsimulang mag-film
0 2 MALAPIT NA
Hakbang 1. Abutin nang direkta sa itaas ng pagkain para sa pinakatanyag na anggulo
Kung iposisyon mo ang telepono mismo sa pagkain, makakakuha ka ng isang sariwa, modernong istilo para sa iyong video. Kung mas gugustuhin mong magkaroon ng isang klasikong anggulo ng palabas sa pagluluto, ayusin ang telepono sa tripod upang ituro ng lens ang pagkain sa isang anggulo na 45-degree. Para sa isang maliit na pagkakaiba-iba, shoot ng mga clip sa parehong mga anggulo upang mai-edit mo ang mga ito nang magkasama sa paglaon.
- Kung nais mo talagang ipakita ang pagkakayari sa pagkain, kumuha ng ilang matinding mga close-up shot.
- Magsaya sa iyong istilo ng pagbaril! Subukang i-film sa mabagal na paggalaw upang makuha ang sizzling o steaming pagkain, halimbawa.
Paraan 8 ng 11: Panatilihing maikli ang iyong mga video clip
0 10 MALAPIT NA
Hakbang 1. I-shoot ang bawat hakbang sa 15- hanggang 20-segundong mga clip upang mayroon kang mas kaunting video na mai-e-edit
Sumangguni pabalik sa iyong storyboard at panatilihin sa isip ang pangkalahatang haba ng iyong video. Halimbawa, kung naglalayon ka para sa isang 2 minutong pagluluto ng video at nais mong ipakita ang 15 mga hakbang, ang bawat clip ay nasa 8 segundo lamang. Sa halip na i-edit ang maraming footage, gumastos ng 15 hanggang 20 segundo na kinukunan ng pelikula ang bawat hakbang upang may mas kaunti upang mabawasan.
Ang paggamit ng mas maiikling clip upang likhain ang iyong video ay nagbibigay sa iyo ng isang lakas ng enerhiya kaya't mas nakakainteres itong panoorin
Paraan 9 ng 11: I-record ang audio pagkatapos ng pagkuha ng pelikula
0 9 MALAPIT NA
Hakbang 1. makakakuha ka ng mas mahusay na kalidad ng tunog at hindi magiging tulad ng ginulo
Ito ay isang mahusay na trick kung ang iyong telepono ay walang napakahusay na mikropono. Sa pamamagitan ng paghihintay na maitala ang iyong paglalarawan ng proseso ng pagkain o pagluluto hanggang sa mapunta ka sa isang tahimik na puwang na malapit ang mikropono sa iyong bibig, makakakuha ka ng pinakamahusay na audio posible.
- Kung magpapalitrato ka sa isang taong nagsasalita habang nagluluto, maaaring gusto mong bumili ng isang panlabas na mikropono na naka-plug sa iyong telepono. Maaari nitong gawing mas mahusay ang kalidad ng tunog.
- Tandaan na maraming mga naka-istilong pagluluto ng video ang laktawan ang pagsasalaysay nang sama-sama. Ito ay perpektong pagmultahin upang manatili sa background music at tekstong pang-impormasyon.
- Nais bang magdagdag ng musika sa iyong pagluluto ng video? Mahusay na tunog! Tiyakin lamang na ang background music ay hindi nalulunod ang pagsasalaysay o nakakaabala mula sa video.
Paraan 10 ng 11: I-edit ang iyong mga video gamit ang isang video maker o app ng telepono
0 5 MALAPIT NA
Hakbang 1. Suriin kung ang iyong telepono ay mayroong isang awtomatikong gumagawa ng video o mag-download ng isang app
Kung bago ka sa pag-film ng mga pagluluto ng video, subukan ang isang awtomatikong tagagawa ng video, na gagawin ang iyong mga clip sa isang pelikula na may musika at mga paglilipat. Para sa karagdagang kontrol, gumamit ng isang editing app na hahayaan kang pumili kung aling mga clip ang gagamitin. Maaari ka ring magdagdag ng musika o mga voiceover, at i-trim ang video sa haba na gusto mo.
