Ang ubas ay isang uri ng citrus na mahusay bilang isang malusog na meryenda, juice, o palamutihan. Mayroon itong matamis, bahagyang mapait, at kung minsan ay lasa ng lasa na mahal ng maraming tao. Ang susi sa pagkuha ng pinaka-masarap na kahel ay sa pamamagitan ng pag-alam kung ano ang aasahan mula sa isang hinog. Maghanap ng matatag na prutas na may mabibigat na balat, bukod sa iba pang mga palatandaan. Kung mayroon kang sariling mga puno ng kahel, kunin ang prutas gamit ang kamay sa sandaling nagkaroon ng pagkakataong mahinog. Pagkatapos, makabuo ng isang paraan upang maihatid ang kahel upang masulit ang sariwang lasa nito.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Pagtukoy sa Hinog na Grapefruit
Hakbang 1. Maghanap para sa isang pare-parehong kulay sa alisan ng balat ng kahel
Dahil mayroong ilang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng kahel na magagamit, ang kulay ng alisan ng balat ay nag-iiba. Gayunpaman, ang pinaka-karaniwang mga pagkakaiba-iba ay mukhang katulad ng mga dalandan at may isang kulay-orange na alisan ng balat. Hangga't ang peel ay mukhang pare-pareho, marahil ay mapunta ka sa isang hinog na kahel. Huwag pumili ng isang suha na may mga spot maliban kung nakakakuha ka ng isang oro blanco.
- Ang pula at kulay-rosas na kahel ay ang pinakamadaling mga pagkakaiba-iba upang makahanap ng mga tindahan at karaniwang kamukha ng malalaking mga dalandan. Ang alisan ng balat ay maaaring may isang pulang kulay dito kung minsan.
- Ang isang puting kahel ay mukhang isang bilog na limon at may maliwanag na dilaw na alisan ng balat.
- Ang isang oro blanco grapefruit ay medyo kakaiba dahil ito ay isang krus sa pagitan ng isang puting kahel at isa pang prutas na tinatawag na isang pomelo. Kadalasan ito ay berde na may mga dilaw na spot. Ang berdeng kulay at mga spot ay hindi nangangahulugang ang prutas ay hindi hinog!
Hakbang 2. Pumili ng isang prutas na patag sa itaas at ibaba
Suriin ang tagiliran gamit ang maliit na usbong kung saan naroon ang tangkay ng kahel. Pagkatapos, i-on ang kahel upang suriin ang kabaligtaran. Kapag ang mga panig na ito ay patag, ang kahel ay magkakaroon ng isang hugis-itlog na hugis sa halip na perpektong bilog. Ipinapakita ng hugis-itlog na hugis na ito.
Karamihan sa mga tao ay pumili ng bilog na prutas, ngunit subukang hanapin ang mga mukhang hindi perpekto. Ang mga bilugan ay karaniwang napipili nang masyadong maaga
Hakbang 3. Suriin ang prutas para sa isang makinis na alisan ng balat na may maliit na mga paga
Suriing mabuti ang panlabas na ibabaw ng kahel, na napapansin ang anumang maliliit na pagkakakabit dito. Kahit na ang alisan ng balat ay pakiramdam makinis sa pagpindot, maaari mong makita ang isang grupo ng mga maliliit na dimples sa kabuuan nito. Ang mga dimples ay isang magandang tanda ng isang malusog, hinog na prutas.
Kung ang isang kahel ay perpektong makinis, malamang na magmukhang medyo kakaiba ito. Tandaan na ang pinakamahusay na grapefruits ay madalas na hindi ang pinaka perpekto sa larawan
Hakbang 4. Pumili ng isang mabilog na kahel na mabigat din sa pakiramdam
Maghanap para sa mga mukhang malaki at puno ng katas. Pagkatapos, kunin ang mga ito upang mabigyan sila ng mas masusing pagsusuri. Ang mabuting grapefruits ay nararamdaman na mas mabibigat kaysa sa hitsura ng mga ito. Kung sorpresahin ka ng isang tao sa bigat nito, malamang na ito ay hinog na hinog.
Kung ang isang kahel ay mukhang maliit at pakiramdam ay magaan, malamang na wala itong sapat na oras upang mahinog. Bagaman nakakain pa ang underripe grapefruit, asahan na mas mapait ito kaysa sa dati at may kaunting katas
Hakbang 5. Pigain ang mga grapefruit upang makita kung ang pakiramdam nila ay matatag sa halip na malambot
Dahan-dahang pigain upang maiwasan ang pasa ng prutas. Kung ito ay hinog na, ang balat nito ay babalik sa kanyang orihinal na posisyon kaagad. Pagkatapos, i-on ang kahel ng ilang beses upang pisilin ito sa iba pang mga spot. Tiyaking matatag ang pakiramdam.
Ang mga malambot na spot o nakatagong mga kunot ay palatandaan na ang grapefruit ay nasisira. Ang mga malambot na spot ay maaaring mula sa bakterya o kahit na magkaroon ng amag, kaya iwasan ang anumang kahel na mukhang nagsisimulang maging masama
Video - Sa pamamagitan ng paggamit ng serbisyong ito, maaaring ibahagi ang ilang impormasyon sa YouTube
Mga Tip
- Kung balak mong gumamit kaagad ng kahel, maaari mong iwanan ito sa iyong counter sa loob ng isang linggo. Kung hindi man, itago ito sa isang drawer ng ref hanggang sa 3 linggo.
- Kung pumili ka ng iba pang mga uri ng prutas na citrus, tratuhin ang mga ito sa parehong paraan tulad ng isang grapefruit. Ang iba pang mga citrus ay hinog sa iba't ibang oras ng taon, ngunit ang mga palatandaan ng pagkahinog ay pareho.
- Para sa mga puno ng kahel na pinapanatili mo, balansehin ang dami ng pataba at tubig na iyong ibinibigay. Ang paggamit ng labis na humahantong sa prutas na may mas makapal na alisan ng balat at mas kaunting juice.
