Kung nais mong ihawin ang iyong pagkain, mahalagang linisin ang rehas na bakal kapag nagsimula nang buuin ang mga maliit na butil ng pagkain. Ang regular na paglilinis ng mga grates pagkatapos ng bawat paggamit, bilang karagdagan sa taunang malalim na paglilinis, ay magpapabuti sa kalidad ng iyong pagkain, maiiwasan ang mga mapanganib na bakterya mula sa pagbuo, at babaan ang panganib ng mga panganib sa sunog. Ang mga porcelain grates ay nangangailangan ng iba't ibang pangangalaga mula sa cast iron at stainless steel grates. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang parehong malalim na pamamaraan ng paglilinis para sa lahat ng tatlo.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Paglilinis ng Porcelain Grates
Hakbang 1. Basahin ang manwal ng iyong may-ari
Ang patong ng porselana ay napaka babasagin at madaling mapinsala mula sa pagkayod at pag-scrape. Sundin ang mga tagubilin ng gumawa sa liham. Kung hindi man, maaari mong kanselahin ang iyong warranty.
Hakbang 2. Gumamit ng isang nylon scrubber brush habang ang grill ay mainit pa rin
Iwasan ang isang brush na tanso, na maaaring mag-scrape ng patong mula sa rehas na bakal. Mag-opt para sa isang hubog na brush na maaaring makapasok sa pagitan ng rehas na bakal. Dahan-dahang mag-scrape sa isang dayagonal na paggalaw. Magsimula sa puntong pinakamalapit sa iyo at umakyat paitaas. Lumipat sa isang direksyon upang i-minimize ang panganib ng pinsala sa patong.
Kung mayroon kang built-up na gunk tulad ng sarsa ng barbecue, basain ang brush bago mag-scrub
Hakbang 3. Linisin ang ilalim ng grill
I-flip ang grill pagkatapos na ito ay cooled. Iwaksi ang labis na pagkain at gunk gamit ang brush gamit ang isang dayagonal na galaw. Ang ilalim ay medyo magtatagal upang malinis dahil sa mga pagtulo na naipon habang nagluluto. Scrub hanggang sa ang rehas na bakal ay ganap na malinis.
Kung ang iyong rehas na bakal ay dumating sa maraming mga seksyon, i-flip at linisin ang bawat bahagi nang magkahiwalay
Paraan 2 ng 3: Paglilinis ng Hindi Kalakal na Bakal at Cast Iron Grates
Hakbang 1. Mag-opt para sa isang stainless steel grill brush
Ang bristles ay sapat na malambot upang maprotektahan ang ibabaw ng rehas na bakal. Pumili sa pagitan ng isang roll brush o isang tuwid na brush. Ang parehong ay malinis ang grill epektibo, ngunit ang roll brush ay mas madaling malinis ang mga gilid ng grates.
Hakbang 2. Panatilihing mainit ang grill
Mapapalambot nito ang anumang natitirang grasa at gagawing mas madaling malinis. Lumiko ang grill sa setting na "mataas" nito kung wala ito sa setting na iyon. Hayaang magpainit ito ng 10 hanggang 15 minuto, o hanggang sa ang sukatan ng temperatura ay umabot sa 500 hanggang 600 ° F (260 hanggang 316 ° C). Pagkatapos, patayin ang mga burner.
Hakbang 3. Kuskusin ang rehas na bakal
Scrub gamit ang isang pabalik-balik na paggalaw kasama ang unang bar. Magpatuloy hanggang sa ang bar ay walang grasa at mga tinga ng pagkain. Ulitin ang proseso sa natitirang rehas na bakal.
Hakbang 4. Ilapat ang langis ng halaman sa rehas na bakal
Isawsaw ang tuwalya sa isang lalagyan ng langis upang pumili ng halos isang kutsarita (5 ML). Ilagay ang tuwalya sa isang pares ng sipit at punasan ito kasama ang bawat bar. Pipigilan nito ang iyong rehas na bakal mula sa kalawang.
Huwag maglagay ng higit sa isang kutsarita ng langis. Ang sobrang dami ay maaaring maging sanhi ng isang mapanganib na pag-alab kung ito ay tumutulo sa anumang mga nag-uudyok na mga tinga ng pagkain sa ibaba ng rehas na bakal
Paraan 3 ng 3: Deep Cleaning Grill Grates
Hakbang 1. Ibabad ang mga grates sa isang solusyon sa suka
Paghaluin ang isang tasa (237 g) ng suka at dalawang tasa (474 g) ng baking soda. Ibuhos ang solusyon sa isang basurang basura o lalagyan na sapat na malaki upang magkasya ang mga grates. Ilagay ang mga grates sa solusyon at payagan silang magbabad magdamag. Maglagay ng takip sa lalagyan. Kung gumagamit ka ng isang basurahan, i-fasten ito sa isang goma.
Hakbang 2. Tanggalin at banlawan ang mga grates
Hubaran ang goma o alisin ang takip mula sa lalagyan. Itaas ang mga grates mula sa solusyon. Pagkatapos, banlawan ang mga ito gamit ang isang hose ng hardin. Karamihan sa mga suplado na pagkain ay dapat mahulog.
Hakbang 3. I-scrub ang anumang natitirang gunk, kung kinakailangan
Gumamit ng isang nylon brush para sa mga grate na pinahiran ng porselana. Gumalaw sa banayad na dayagonal stroke. Maaaring hawakan ng cast iron o stainless steel grates ang mga stainless steel bristles. Lumipat sa isang banayad na patayong direksyon.
Hakbang 4. Banlawan at patuyuin ang mga grates
Iwaksi ang mga rehas na bakal sa huling pagkakataon. Patay ang ibabaw na tuyo gamit ang isang microfiber twalya. Pagkatapos, palitan ang grill.
Mga Tip
- Baste at marinade na pagkain na may suka, citrus juice, o soy-based na mga mixture na sarsa upang gawing mas madali ang paglilinis ng grill.
- Itabi ang iyong mga tool sa paglilinis ng grill malapit sa grill upang makagawa ng mabilis at madaling paglilinis ng rehas na bakal na isang regular na bahagi ng iyong gawain sa pag-ihaw.
- Maglagay ng mga sarsa ng barbecue na nakabatay sa kamatis sa huling ilang minuto bago alisin ang pagkain upang mai-minimize ang paglilinis.
- Maaari mo ring subukan ang pagkayod ng tubig na hinaluan ng baking soda sa iyong mga grates at iikot ang iyong grill sa katamtamang init upang maalis ang kalawang.
- Kung wala kang isang grill brush, gumamit ng aluminyo foil. Gupitin ito sa isang bola tungkol sa 1 pulgada (2.5 cm) ang lapad. Ilagay ito sa pagitan ng iyong sipit at kuskusin ang rehas na bakal ng isang bar nang paisa-isa.
- Malinis na linisin ang iyong rehas na bakal kahit isang beses sa isang taon.
- Ang iba`t ibang mga tagagawa ay maaaring magrekomenda ng iba't ibang mga pamamaraan ng paglilinis. Basahin ang manwal ng may-ari para sa mga tiyak na tagubilin sa paglilinis. Kung wala kang manu-manong, maaari mo itong makita sa online sa website ng gumagawa ng grill.
Mga babala
- Upang maiwasan ang peligro na masunog, huwag subukang linisin ang mga grill ng grill sa napakainit na uling.
- Ang pagkain na natitira sa grilling grates ay maaaring maging isang lugar ng pag-aanak para sa mga nakakapinsalang bakterya na maaaring mahawahan ang pagkain sa paglaon.
- Palitan ang iyong grill brush kapag ang bristles ay maluwag o maging baluktot. Maaari silang magdeposito sa iyong rehas na bakal at makihalo sa iyong pagkain na may mga resulta na nagbabanta sa buhay.
