Ang Plantago, o mga plantain (hindi malito sa saging), ay isang uri ng halaman na natural na nangyayari sa maraming bahagi ng mundo. Habang maaaring magmukhang ordinaryong mga damo, ang mga plantain ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon, mula sa pangkasalukuyan na lunas sa sakit hanggang sa pagpunan ng mga halo-halong berdeng salad. Kapag alam mo kung saan at paano pumili ng halaman, maaari mo nang simulang gamitin ito sa mahusay na paggamit. Panatilihing mababa ang iyong mga mata sa lupa sa basa, malabo na mga lugar, pagkatapos ay snip ang malawak na berdeng dahon nang libre at dalhin sila sa bahay upang mapanatili para sa mga gawang bahay, mga gamot at resipe sa kalsada.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Paghahanap ng mga Plantain sa Lambak
Hakbang 1. Alamin kung paano makilala ang mga plantain
Ang mga plantain ay madalas na kahawig ng maliliit na mga palumpong na lumalaki malapit sa lupa. Ang kanilang mga dahon ay isang maliwanag na berdeng kulay, kung minsan ay may mga pahiwatig na pula o lila sa paligid ng mga tangkay. Maaari silang maging malawak o makitid, ngunit halos palaging taper sa isang mala-hugis na hugis at nagtatampok ng maraming mga parallel veins na nakapila sa buong dahon.
- Ang mga may sapat na halaman ay gumagawa ng maliliit na bulaklak na tumutubo sa manipis, malabo na mga tangkay.
- Mayroong higit sa 200 species ng mga plantain na mayroon, ngunit lahat sila ay nagbabahagi ng parehong mga pangunahing pisikal na katangian.
Hakbang 2. Maghanap ng mga plantain sa mga lugar na may luntiang paglaki
Karaniwang matatagpuan ang halaman sa mga lugar na may makapal na damo at underbrush. Malamang, mayroon kang ilang mga plantain na lumalaki sa iyong sariling likuran. Maaari ka ring magkaroon ng swerte sa pag-angat ng mga plantain sa basa, mahalumigmig na mga lugar tulad ng mga ilog at latian. May posibilidad silang mag-pop up sa mas maraming mga numero kasunod ng isang malakas na buhos ng ulan.
- Ang mga plantain ay umunlad sa unang bahagi ng mga buwan ng tagsibol kung kailan nagsisimulang tumaas ang temperatura.
- Ang ilang pagkakaiba-iba ng halaman o iba pa ay matatagpuan sa halos bawat bansa sa planeta.
- Ang halamang damo ay madalas na napagkakamalang mapanganib na damo, na kung saan ay hindi ito napapansin.
Hakbang 3. Mag-ani ng mga ligaw na plantain lamang
Upang matiyak na hindi mo inilalagay sa peligro ang iyong kalusugan, magtipon lamang ng mga plantain na mahahanap mo sa hindi nalinang na lupain. Lumayo mula sa mga halamang lumalagong sa mga spot kung saan mo nag-spray ng mga pestisidyo o nagkalat na pataba. Maaari itong mapanatili ang mga elemento ng bakas ng mga kemikal, na maaaring mapanganib kung nakakain o inilapat sa isang sugat.
- Maipapayo na i-pass up ang mga plantain na matatagpuan mo malapit sa mga gilid ng pribado at komersyal na mga pag-aari, dahil ang mga ito ay maaaring nagamot ng mga lason na kemikal.
- Huwag pumili ng mga dahon na lilitaw na malapot, pinaliit o kulay. Ang halaman ay maaaring nagdurusa sa isang sakit na sakit o karamdaman.
Bahagi 2 ng 3: Pagpipitas ng Mga Dahon ng Plantain
Hakbang 1. Hukutan ng kamay ang mga dahon ng plantain
Abutin lamang pababa at hilahin ang mga dahon ng mga tangkay upang maalis ang mga ito mula sa base ng halaman. Napakadali nito! Ang malambot na mga dahon ay dapat na umalis na may kaunting pagtutol. Pumili ng maraming gusto mo, pagkatapos ay magpatuloy sa susunod na patch.
- Ang mga plantain ay mabilis na tumubo at masagana tulad ng mga damo, kaya't hindi ka mag-aalala tungkol sa pagpatay sa halaman sa pamamagitan ng pagpili ng masyadong maraming nang paisa-isa.
- Tiyaking magdala ka ng isang basket, timba o plastic bag upang dalhin ang mga dahon na iyong nakolekta.
Hakbang 2. Gupitin ang mga dahon nang libre sa isang pares ng gunting
Para sa mga bata at nakabubusog na halaman, ang isang magkakahiwalay na kagamitan ay maaaring magamit para sa paggupit sa mga mahihirap na tangkay. I-snip ang mga dahon sa pinakamakitid na bahagi ng tangkay, iwanan ang seksyon ng ugat sa likod. Sa walang oras sa lahat ng mga dahon ay lalaki muli, replenishing iyong supply.
- Upang mag-ani ng isang buong patch, tipunin ang mga dahon mula sa ilalim, iangat ang mga ito at i-cut sa lahat ng mga tangkay nang sabay-sabay.
- Ang paggamit ng gunting ay nangangailangan ng mas kaunting pag-rip at pag-tugging, na ginagawang mas malamang na makapinsala ka sa mga dahon.
Hakbang 3. Kolektahin din ang mga binhi
Mahahanap mo ang mga binhi sa maliliit na butil na lumalaki sa mga tip ng payat na mga tangkay ng bulaklak. Siguraduhing balatan mo ang fibrous chaff mula sa mga binhi mismo bago iproseso o lutuin kasama nila. Tulad ng mga dahon ng halaman, ang mga binhi ng plantain ay maaaring malugmok at magamit sa isang host ng holistic therapies.
- Piliin ang mga binhi sa sandaling naging kayumanggi o itim-berdeng mga binhi ay magiging masyadong matigas at mahibla upang hindi magamit.
- Ang mga binhi ng plantain ay may isang nutty, bahagyang maanghang na lasa. Mahusay silang pumupunta sa mga harina at homemade tea mix, o simpleng inihaw at kinakain bilang meryenda.
Bahagi 3 ng 3: Pag-iimbak at Paggamit ng mga Plantain
Hakbang 1. Hugasan ang mga dahon ng plantain ng cool na tubig
Ilagay ang mga plantain sa isang colander at patakbuhin ang mga ito sa ilalim ng faucet, paminsan-minsan na paghuhugas upang paluwagin ang dumi at mga labi. Para sa lalo na maruming mga dahon, maaari mong punan ang lababo o isang mababaw na mangkok at iikot ang mga ito hanggang sa dumako ang dumi sa tubig.
- Kung hindi ka sigurado tungkol sa kung ang mga halaman ay maayos na nalinis, subukang ibabad ang mga ito sa isang halo ng tatlong bahagi ng tubig at isang bahagi ng suka ng mansanas.
- Matapos banlaw ang mga dahon, pindutin ang mga ito sa pagitan ng mga layer ng mga tuwalya ng papel upang makuha ang labis na tubig.
Hakbang 2. Itago ang mga hindi nagamit na dahon sa ref
Panatilihin ang iyong mga bagong napiling dahon ng plantain sa pamamagitan ng balot ng maluwag sa isang layer ng mamasa-masa na mga tuwalya ng papel at itago ito sa drawer ng crisper ng iyong ref. Maaari mo ring i-slip ang mga ito sa isang plastic bag-siguraduhing pisilin mo ang lahat ng hangin mula sa bag bago mo ito selyohan.
- Kapag naimbak nang tama, maaari mong asahan na ang mga dahon ay panatilihin sa loob ng 3-5 araw.
- Tulad ng maraming iba pang mga gulay, ang mga dahon ng plantain ay pinakamahusay kung kakain kaagad. Pagkalipas ng ilang araw, unti-unti silang magsisimulang maging malata at mabalat.
Hakbang 3. Patuyuin ang mga dahon upang mapanatili ang mga ito
Kapag nakuha mo na ang plantain sa bahay, pindutin ang mga ito sa pagitan ng dalawang malawak, mabibigat na ibabaw upang patagin sila. Pagkatapos, itakda ang mga dahon sa direktang sikat ng araw sa loob ng ilang oras, o ayusin ang mga ito sa isang baking pan at ilagay ito sa oven sa mababang init (mga 150 degree o mas mababa) hanggang sa masira ang mga ito.
- Itabi ang mga pinatuyong dahon ng plantain sa isang takip na garapon o malapot na plastik na bag. Siguraduhin na lagyan ng label ang mga bag nang isa-isa upang malalaman mo kung ano ang nasa kanila.
- Ang mga nabawasan na dahon ay tatagal nang mas mahaba kaysa sa mga sariwang (minsan hanggang 1-3 taon). Gilingin lamang ang mga ito kapag handa mo nang gamitin ang mga ito.
Hakbang 4. Gamitin ang mga dahon bilang isang natural na lunas
Ang mga dahon ng plantain ay kapaki-pakinabang din para sa paggawa ng mga simpleng gamot tulad ng ginagamit sa hapunan. Paghaluin ang mga sariwang dahon na may kaunting tubig at ilapat ang nagresultang i-paste nang topiko bilang isang poultice. Ang mga compound na naglalaman ng halamang gamot ay astringent, antimicrobial at anti-namumula, nangangahulugang kaya nilang pumatay ng bakterya at mabawasan ang pamamaga.
- Ipagkalat ang plantain balm sa mga hiwa, pag-scrape, sting ng bee at menor de edad na impeksyon sa balat upang malinis ang mga ito.
- Maaari mo ring gilingin ang mga tuyong dahon at matarik ito sa loob ng ilang minuto sa mainit na tubig upang makagawa ng isang nakapapawing pagod na paliguan para sa mga sunog at tuyo, makati na balat.
Hakbang 5. Magdagdag ng mga plantain sa iyong mga paboritong malusog na resipe
Ang isa pang paraan upang masiyahan sa maraming mga pakinabang ng mga plantain ay ang kumain ng mga ito. Kapag nahugasan mo na ang mga dahon, pilasin o tadtarin ang mga ito sa paraang katulad mo ng mga gulay tulad ng litsugas o spinach. Ang halamang damo ay makikita mismo sa bahay kapag ihahatid na hilaw sa isang salad, igisa sa sariwang pana-panahong veggie o pinaghalo sa isang mayamang pesto o berdeng smoothie.
Ang mga plantain ay may banayad na makamundong lasa na hindi katulad ng kabute o kale. Ginagawa silang isang maraming nalalaman na sangkap na maaaring isama sa maraming iba't ibang mga pinggan
Mga Tip
- Pag-ayusin nang mabuti ang mga dahon habang hinuhugasan mo ito upang matiyak na walang mga damo o iba pang mga damo na halo-halong.
- Ipunin ang sapat na halaman sa tagsibol at tag-init upang tumagal ka sa taglamig kapag namatay ito.
- Gumamit ng plantain balm upang paginhawahin ang mga menor de edad na kondisyon ng balat tulad ng mga pantal, pamamaga, sunog ng araw at kagat ng bug.
- Ang pagdaragdag ng mga sariwang dahon ng plantain sa mga salad, pinaghalo na mga smoothie o iba pang mga item sa pagkain ay maaaring makatulong sa paggamot sa mga sintomas ng gastrointestinal tulad ng paninigas ng dumi at pagtatae.
Mga babala
- Ang mga plantain ay madaling malito para sa iba pang mga damo na maaaring hindi ligtas na ingest. Pag-aralan ang mga pisikal na katangian ng halaman upang malaman mo kung ano ang iyong tinitingnan kapag nakita mo ito.
- Iwasang mangaso ng mga plantain sa pribadong pag-aari, o saanman hindi ka dapat maging.
- Ang mga plantain ay maaaring gumawa ng isang madaling gamiting natural na paggamot sa isang kurot, ngunit hindi ito dapat gamitin upang mapalitan ang maginoo na gamot.
