Ang dill ay isang taunang dahon na halaman na maaaring idagdag sa maraming masasarap na pinggan-lalo na ang mga sopas at nilagang-para sa labis na lasa. Tulad ng maraming halaman, ang dill ay maaaring lumago sa loob ng bahay nang medyo madali. Ang dill ay maaaring umunlad sa mga lalagyan ng pag-pot o kaldero, basta't lumaki ito sa mga tamang kondisyon at hindi masyadong naiinit. Magtanim ng mga binhi ng dill sa tagsibol, upang ang mga halaman ay maaaring lumago sa mainit, maaraw na panahon. Bago itanim ang iyong dill, bumili ng mga binhi ng dill, isang malalim na palayok o nagtatanim, maayos na pag-draining na lupa, at multi-purpose compost mula sa iyong lokal na nursery ng halaman o tindahan ng bahay at hardin.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Mga Binhi ng Dill ng Pagtatanim
Hakbang 1. Punan ang isang palayok o nagtatanim ng mahusay na pag-draining na lupa
Ang dill ay umuunlad sa lupa na mayaman sa nutrient na umaagos ng maayos at hindi bubuo ng mga puddles. Pumili ng palayok o nagtatanim na may butas sa ilalim (upang ang lupa ay maaring maubos nang maayos), at punan ito ng hindi bababa sa ¾ puno ng lupa. Ang palayok o nagtatanim ay dapat na malalim, hindi bababa sa 10 pulgada (25 cm), upang bigyan ang malalim na ugat ng dill ng sapat na silid upang mapalawak.
- Maaari kang bumili ng pagtatanim ng lupa sa isang lokal na nursery ng halaman o tindahan ng hardware.
- Kapag lumaki sa labas, ang dill ay maaaring tumayo medyo mahirap na lupa.
Hakbang 2. Paghaluin ang isang multi-purpose potting compost sa lupa
Bibigyan ng pag-aabono ang mga sprouting seed na dill na kinakailangang nutrisyon, at tutulungan silang lumago nang maayos at makagawa ng maraming dahon. Gumamit ng isang basurahan o iyong mga kamay upang ihalo ang pag-aabono at lupa nang magkasama sa palayok o nagtatanim bago idagdag ang mga buto.
Maaari kang bumili ng potting compost sa isang lokal na nursery ng halaman
Hakbang 3. Magtanim ng mga binhi ng dill mula 3⁄4–1 sa (1.9-2.5 cm) malalim.
Ang mga binhi ng dill ay hindi dapat itanim nang malalim. Gamitin ang iyong daliri upang pindutin ang bawat indibidwal na binhi ng dill sa lupa sa iyong palayok. Pagkatapos ay patakbuhin ang iyong mga daliri o isang maliit na hand-holding rake sa lupa, upang ang mga buto ng dill ay gaanong natatakpan ng lupa.
Hakbang 4. Magtanim ng maraming binhi 12-15 pulgada (30–38 cm) mula sa isa't isa
Kung nagpaplano kang magtanim ng maraming mga binhi ng dill, bigyan ang bawat isa ng maraming puwang upang ang mga tangkay at sanga ng mga buong halamang halaman ay hindi mahilo. Dahil sa malaking distansya na ito, kakailanganin mo ng isang malaking nagtatanim kung nais mong lumaki ng maraming mga halaman ng dill.
Dapat umusbong ang dill sa 10-14 araw. Kapag nagsimulang tumubo ang mga binhi, huwag muling itanim ang mga halaman ng dill
Bahagi 2 ng 3: Pagpapanatili ng Lumalagong Dill
Hakbang 1. Panatilihin ang mga halaman ng dill sa paligid ng 70 ° F (21 ° C)
Kapag lumaki sa loob ng bahay, ginusto ng mga halaman ng dill ang mga temperatura sa cool na bahagi. Kaya, ayusin ang iyong panloob na termostat upang ang temperatura ay mag-hover sa paligid ng mababang 70s.
Ang mga halaman ng dill ay maaaring malanta at mamatay kung naiwan sa mataas na temperatura ng masyadong mahaba
Hakbang 2. Hanapin ang palayok upang makatanggap ang dill ng 5-6 na oras ng direktang araw araw-araw
Ang dill ay umuunlad sa buong sikat ng araw. Ilagay ang halaman sa isang nakaharap sa bintana na nakaharap, o sa isang beranda o patio na tumatanggap ng buong araw sa loob ng maraming oras sa isang araw.
Kung naiwan nang maraming linggo nang walang sapat na sikat ng araw, ang dill ay matutuyo
Hakbang 3. Magpasok ng isang kahoy na pusta malapit sa base ng halaman ng dill
Habang lumalaki ang dill, ang tangkay nito ay maaaring hindi sapat na malakas upang masuportahan ang sariling timbang ng mga halaman. Tulungan ang halaman sa pamamagitan ng paglalagay ng pusta sa lupa malapit sa base nito sa sandaling ang halaman ay humigit-kumulang na 1 talampakan (0.30 m) ang taas. Sa paglipas ng panahon, ang dill ay lalago sa paligid ng stake. Bumili ng isang stake sa isang lokal na tindahan ng hardware o nursery ng halaman.
Ang stake ay hindi kailangang gawin mula sa anumang espesyal na materyal. Ang isang dowel ay sapat na, tulad ng anumang matatag na piraso ng kahoy na hindi bababa sa 2 talampakan (0.61 m) ang taas
Hakbang 4. Tubig ang mga halaman ng dill sa antas ng lupa dalawang beses bawat linggo
Kung ang lupa ay pakiramdam na tuyo, tubig ang halaman hanggang sa tubig na dumaloy sa ulam sa ilalim ng palayok o nagtatanim. Tubig sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig nang direkta sa lupa mula sa taas na 2-3 pulgada (5.1-7.6 cm). Nagiging mahalaga ito sa sandaling ang tangkay ng dill ay umabot sa 2 talampakan (0.61 m), dahil ang mga dahon ay maaaring amag kung natubigan mula sa overhead.
Upang makita kung ang dill ay nangangailangan ng pagtutubig, pindutin ang iyong daliri sa lupa: dapat itong mamasa-masa, ngunit hindi maputik o basang basa
Bahagi 3 ng 3: Harvesting Dill
Hakbang 1. Pag-ani ng dill kapag ang halaman ay mayroong 4 o 5 dahon
Kapag ang mga halaman ng dill ay mature, maaari mong anihin ang halaman sa anumang oras. O kaya, suriin ang kalendaryo (ipinapalagay na minarkahan mo nang itanim mo ang mga binhi). Ang dill ay magiging mature mga 8 linggo pagkatapos na itanim ang mga binhi.
Hakbang 2. I-snip ang dill weed dahon ng halaman
Gumamit ng isang pares ng matalim na gunting sa bahay upang putulin ang dahon, nakakain na bahagi ng tangkay. Ang nakakain na bahagi ng halaman ng dill ay ang mabalahibo, magaan na dahon. Maaari kang mag-ani ng mas maraming dill nang sabay-sabay na gusto mo, dahil ang pagkuha ng isang malaking ani ay hindi makakasira sa halaman. Kapag naani ang mga dahon, gamitin ang gunting upang gupitin ang mga dahon ng dill nang pino hangga't gusto mo.
- Kung wala kang matalim na gunting, maaari mong gamitin ang iyong hinlalaki at hintuturo upang kurutin ang mga dahon na bahagi ng dill mula sa mga tangkay.
- Habang nakakain ang mga binhi ng dill, ginagamit ito para sa iba't ibang mga layunin sa pagluluto kaysa sa mga dahon.
Hakbang 3. Kainin ang dill o iimbak ito sa isang lalagyan ng airtight
Hindi tulad ng maraming iba pang mga halaman, ang sariwang dill at pinatuyong dill ay may iba't ibang kagustuhan. Kung mas gusto mo ang lasa ng sariwang dill, umani ka lamang ng kakainin mo sa loob ng ilang araw. Kung balak mong mag-imbak ng dill, itago ito sa isang lalagyan ng airtight tulad ng isang plastic bag. Mapapanatili nito ang sariwang lasa ng halaman. Ang sariwang dill ay mananatili sa isang panahon ng 2 linggo.
Ang pinatuyong dill ay karaniwang nakaimbak din sa isang maliit na garapon na baso at itinatago sa drawer ng pampalasa ng sambahayan o spice rack
Mga Tip
- Disimpektahin ang mga tool sa paggupit na may isopropyl na alkohol o lasaw na pagpapaputi bago at pagkatapos ng pag-aani ng dill.
- Hugasan ang dill ng buong maligamgam na tubig bago mo ito kainin.
- Kapag mature, ang mga halaman ng dill ay maaaring umabot ng hanggang 2-4 talampakan (0.61-1.22 m) ang taas. Ang dill na lumaki sa maliliit na lalagyan, bagaman, ay maaaring hindi maabot ang taas na ito.
- Ang mga halaman ng dill na lumaki sa mga panloob na lalagyan ay hindi muling babangon. Kaya, kung nais mong mag-ani ng dill taon-taon, kakailanganin mong maghasik muli taun-taon.
- Ang mga halaman ng dill na lumago sa loob ng bahay ay hindi karaniwang gumagawa ng sapat na mga binhi upang gawing sulit ang iyong pag-aani ng binhi.
