Kung gusto mo ang paggawa ng iyong sariling pasadyang mga cocktail sa bahay, ang isang masayang proyekto ay maaaring lumalagong ang iyong mga paboritong halaman, prutas, at gulay mismo. Gagawa ito para sa sariwa, masarap na mga cocktail para masisiyahan ang mga kaibigan at pamilya. Kakailanganin mong itanim ang iyong hardin ng cocktail sa isang maaraw na lugar sa iyong bakuran na may kalidad na lupa. Magtanim ng iba't ibang mga halaman, prutas, at gulay na karaniwang ginagamit sa mga cocktail at anihin ang iyong mga halaman sa sandaling sila ay matanda na. Sa ilang oras at dedikasyon, ang iyong hardin ng cocktail ay maaaring umunlad.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagtaguyod ng isang Lokasyon para sa Pagtatanim
Hakbang 1. Itaguyod ang isang ph ng lupa sa pagitan ng 6 at 7
Karamihan sa mga halaman, prutas, at gulay ay umuunlad sa lupa na may antas na pH sa pagitan ng 6 at 7. Subukan ang antas ng pH ng iyong lupa gamit ang isang kit ng pagsubok, na maaari kang bumili ng online o mula sa isang greenhouse. Matapos makakuha ng pagbabasa, ayusin ang lupa kung kinakailangan.
- Upang itaas ang PH, ihalo ang limestone sa iyong lupa. Upang babaan ito, ihalo sa asupre. Maaari kang bumili ng apog at asupre sa pulbos o pellet form sa iyong lokal na sentro ng hardin.
- Ang limestone at sulfur ay dapat na ihalo sa tuktok na 6 pulgada (15.2 sentimetros) ng iyong lupa. Ang tumpak na halaga na iyong ginagamit ay nakasalalay sa lupa na iyong tinatrato, kaya sumangguni sa mga tagubilin sa package.
- Ang mga pipino at kamatis ay pinakamahusay na umunlad kapag ang lupa ay walang kinikilingan (PH 7).
Hakbang 2. Lumikha ng isang maliit na seksyon ng acidic na lupa
Habang ang karamihan sa iyong hardin ay nangangailangan ng walang kinikilingan o bahagyang acidic na lupa, ang ilang mga halaman, tulad ng mga blueberry at pakwan, ay umunlad kapag ang pH ay medyo mas mababa. Pagreserba ng isang maliit na seksyon ng iyong hardin para sa mga halaman na ito, kung saan ang ph ng lupa ay nasa pagitan ng 4 at 6.
Hakbang 3. Gumamit ng isang lugar na may mabuhanging lupa
Humukay sa lupa sa iba't ibang bahagi ng iyong bakuran na naghahanap ng mabulang lupa. Ang ganitong uri ng lupa ay dapat na madaling mahukay, kaya't lumayo sa mga lugar na matigas ang lupa. Maghanap din para sa lupa na may hawak na hugis nito kapag pinisil mo ito, dahil ito ay mainam para sa paghahardin.
Kung ang iyong lupa ay halos mabibigat na luad o buhangin, ihalo sa ilang mga organikong bagay, tulad ng pag-aabono o pataba, upang mas mabulok ito
Hakbang 4. Maghanap ng isang maaraw na lokasyon
Karamihan sa mga prutas, gulay, at halaman ay nangangailangan ng maraming araw upang maging malusog. Kapag pumipili ng isang lugar para sa iyong hardin ng cocktail, pumunta sa isang lugar na hindi hinarangan ng lilim mula sa matangkad na mga puno, palumpong, o iba pang mga halaman. Ang halaga ng kinakailangang sikat ng araw ay magkakaiba, ngunit ang karamihan sa mga halaman, prutas, at gulay ay nakikinabang mula sa humigit-kumulang 6-8 na oras araw-araw.
- Ang basil ay maaaring umunlad sa bahagyang mas mababa sa araw kaysa sa iba pang mga halaman.
- Kung nakatira ka sa isang malupit na klima ng tag-init, bigyan ang iyong mga halamang gamot ng ilang shade ng hapon upang maiwasan ang pagkasunog.
Paraan 2 ng 3: Mga Halaman ng Pagtatanim
Hakbang 1. Pumili ng mamasa-masa na lupa para sa basil at mint
Ang basil at mint ay parehong ginagamit sa mga cocktail at mahusay na karagdagan sa isang hardin ng cocktail. Parehong umunlad sa basa-basa na lupa, kaya pumili ng mga damper na lugar ng iyong hardin upang itanim ito.
- Ang basil ay may kaugaliang gumawa ng mas mahusay sa lupa na parehong basa at maayos na pinatuyo.
- Ang mint ay may kaugaliang makagawa ng pinakamabuti sa sakop na lupa, kaya't dapat mong takpan ang iyong lupa ng isang maliit na halaga ng malts pagkatapos magtanim ng mint.
Hakbang 2. Pumili ng mga pinatuyong lokasyon para sa rosemary at pantas
Ang Rosemary at sage ay iba pang mga halaman na madalas gamitin sa mga cocktail at isang mahusay na karagdagan sa isang hardin ng cocktail. Itanim ang mga binhing ito sa mga lugar ng hardin na medyo tuyo, na nagse-save ng mga moister na bahagi ng hardin para sa mga halaman tulad ng basil at mint.
Hakbang 3. Itanim ang iyong mga binhi sa tamang puwang
Ang mga damo ay nangangailangan ng iba't ibang dami ng puwang upang umunlad. Kapag nagtatanim ng iyong mga binhi, tiyaking bibigyan mo ang bawat halaman ng tamang spacing.
- Ang mga binhi ng basil ay dapat na itinanim na 12 hanggang 24 pulgada (mga 30 hanggang 60 sentimetro).
- Lumalaki ang Rosemary sa makapal na mga bakod, kaya't itanim ang iyong mga binhi ng halos 3 talampakan (mga 1 metro).
- Lumalaki ang sambong sa mga palumpong, kaya't itanim ang iyong mga binhi na humigit-kumulang na 24 hanggang 36 pulgada ang pagitan (mga 60 hanggang 91 sentimetro).
- Maraming mga uri ng mint ang mabilis na lumalagpas sa kanilang puwang. Magtanim ng mint sa isang plastik na palayok sa lupa na may halos 2 pulgada (5.1 cm) ng rim sa itaas ng lupa o sa isang nagtatanim sa itaas upang matiyak na hindi nito maaabot ang hardin.
Hakbang 4. Regular na ibubuhos ang iyong mga halamang gamot
Ang sage, rosemary, at basil ay nangangailangan lamang ng pagtutubig kapag ang lupa ay naging tuyo sa pagdampi. Subaybayan ang lupa ng mga halaman at tubig na kinakailangan. Gayunpaman, sa mint, tubig ng araw-araw kaya't ang lupa ay mananatiling tuluy-tuloy na basa.
Hakbang 5. Anihin ang iyong mga halamang gamot kung handa na
Karamihan sa iyong mga halamang gamot ay maaaring anihin kung kinakailangan sa sandaling magsimula silang lumaki. Para sa pinakamahusay na panlasa, mag-ani ng mga halaman bago magsimula silang mag-bulaklak.
- Ang ani ng basil at mint sa pamamagitan ng pag-snipping ng kanilang mga stems bago ang puntong nagkikita ang 2 malalaking dahon.
- I-clip ang karayom ng pine iwan ng mga bahagi ng rosemary kung kinakailangan. Siguraduhin na hindi i-clip ang isang buong rosemary stem ang layo.
- Clip sage sa umaga, pagkatapos lamang ng hamog na pinatuyo. Kumuha ng mga dahon ng sage kung kinakailangan, i-clipping ang mga dahon sa puntong nagkikita ang dalawang dahon.
Paraan 3 ng 3: Pagtanim ng Mga Prutas at Gulay
Hakbang 1. Simulan muna ang pagtatanim ng mga pipino at kamatis sa loob ng bahay
Kung nagtatanim ka ng mga pipino at mga kamatis sa iyong hardin ng cocktail, magsimula sa binhi sa pamamagitan ng pagtatanim sa loob ng mga kaldero na may potting na lupa 6-8 na linggo bago ang huling lamig ng panahon. Pagkatapos ng ilang linggo, maaari mong i-transport ang mga halaman na ito sa iyong hardin.
Ang mga pipino ay nangangailangan ng maraming espasyo, kaya siguraduhing itanim ang mga ito sa pagitan ng 36 at 60 pulgada (mga 91 hanggang 152 sentimetro)
Hakbang 2. Simulang magtanim ng iba pang mga prutas at gulay sa tagsibol
Ang karamihan sa mga prutas at gulay ay dapat na itinanim sa tagsibol, pagkatapos na lumipas ang hamog na nagyelo. Maaari nitong pigilan ang mga ito mula sa pagkamatay bilang isang resulta ng hindi naitatag na sapat upang matiis ang malamig na mga kondisyon ng panahon.
Hakbang 3. Magbigay ng malts
Karamihan sa mga prutas at gulay ay nangangailangan ng isang layer ng malts na itinatago sa lupa malapit. Magbigay ng isang 2-4 pulgada (5 hanggang 10 sentimetrong) layer ng mga materyales, tulad ng mga chip ng kahoy, dayami, o mga karayom ng pine, upang maprotektahan ang iyong mga halaman.
Hakbang 4. Patubigin nang maayos ang iyong mga halaman
Ang regular na pagtutubig ay makakatulong sa iyong mga prutas at gulay na lumago sa pagkahinog. Siguraduhing idilig ang iyong mga prutas at gulay ayon sa kanilang uri upang hikayatin silang umunlad.
- Ang mga blueberry at kamatis ay nangangailangan ng 2 pulgada (5 cm) na tubig bawat linggo. Ang pakwan ay umunlad na may 1 hanggang 2 pulgada (2.5-5 cm) ng tubig bawat linggo.
- Ang mga pipino ay dapat na natubigan araw-araw sa umaga o hapon.
Hakbang 5. Pag-ani ng maayos ang iyong mga prutas at gulay
Kapag nagsimulang lumaki ang mga prutas at gulay, maaari mo nang simulan ang pag-aani ng iyong mga halaman. Kapag nag-aani ka ng iyong mga halaman, maaari mo nang magamit ang mga prutas at gulay sa iba't ibang mga cocktail.
- Ang mga pakwan ay hinog na kapag pakiramdam nila ay guwang kapag tinapik at may kaunting pagkakaiba sa kulay sa pagitan ng mga guhitan malapit sa tuktok. Alisin ang pakwan mula sa sangay sa pamamagitan ng pagputol nito mula sa tangkay gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Mag-ani ng mga pipino sa sandaling nasa 4-6 pulgada (mga 10-15 cm) ang haba. Maaari kang pumili lamang ng mga pipino mula sa sangay hanggang sa ani.
- Ang mga kamatis ay dapat manatili sa puno ng ubas hangga't maaari. Ang mga kamatis ay may iba't ibang kulay, kaya pumili ng iyo kapag naabot nila ang isang malalim na lilim ng naaangkop na kulay.
- Ang mga blueberry ay karaniwang handa na pumili sa pagitan ng Hulyo at Agosto. Piliin ang mga berry ng ilang araw pagkatapos nilang maging asul.
