Ang Tatsoi, na kilala rin bilang spinach mustard, ay isang masarap na berdeng berde na madali mong mapalago sa mga lalagyan o sa iyong hardin. Kung bago ka sa paghahardin, magaling ang tatsoi sapagkat napakabilis nitong lumaki at hindi partikular na makulit. Mas gusto ng mga gulay na ito ang cool na panahon, kaya't itanim ang iyong mga binhi sa tagsibol para sa isang maagang ani ng tag-init at muli sa huling bahagi ng tag-init upang masiyahan sa isang ani ng taglagas. Ang Tatsoi ay puno ng mga micronutrient at may isang medyo maanghang na mustasa na lasa na masarap sa mga salad at sandwich!
Mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Lumalagong Mga Kundisyon
Hakbang 1. Magtanim ng mga binhi sa tagsibol o taglagas kapag ang temperatura ay 59-75 ° F (15-24 ° C)
Ang Tatsoi ay isang cool na ani ng panahon-hindi ito mahusay sa init, ngunit maaari itong makatiis ng magaan na hamog na nagyelo. Itanim ang mga binhi sa tagsibol para sa isang huli na tagsibol / maagang pag-ani ng tag-init at muli sa huli na tag-init para sa isang pag-aani ng taglagas.
- Dahil ang tatsoi ay napakadali na lumaki mula sa binhi, hindi mo kailangang bumili ng mga punla o mga transplant mula sa isang nursery.
- Ang mga gulay na ito ay mabilis na mga growers! Ang mga hustong gulang na halaman ay handa nang mag-ani ng 45 araw pagkatapos magtanim ng mga binhi.
Hakbang 2. Pumili ng isang lokasyon na nakakakuha ng 6 na oras ng sikat ng araw araw-araw
Ang Tatsoi ay umunlad sa buong araw, kaya't magtanim ng mga binhi sa isang lugar na nakakakuha ng 5-6 na oras ng sikat ng araw araw-araw upang matiyak ang isang sapat na ani. Ang mga gulay na ito ay hindi sobrang kakapal, kahit na! Tiisin nila ang bahagyang lilim, kung kinakailangan.
- Ang Tatsoi ay lumalaki nang maayos sa mga lalagyan. Kung lumalaki ka ng tatsoi sa isang lalagyan, ilagay ito sa isang mainit, maaraw na bintana.
- Kung lumalaki ka ng tatsoi sa labas, maghanap ng isang lugar na nakakakuha ng lilim sa pinakamainit na bahagi ng araw.
Hakbang 3. Pumili ng isang lugar na may mahusay na draining lupa o gamitin potting lupa sa isang lalagyan
Pinakamahusay na gumaganap ang Tatsoi sa mabuhanging-lupa na lupa na mahusay na pinatuyo. Upang masubukan ang pagpapatapon ng lupa, maghukay ng 12 hanggang 12 sa (30 by 30 cm) na butas, punan ito ng tubig, at hayaang umupo ito magdamag. Muling punan ang butas ng tubig sa susunod na araw at subaybayan kung gaano kabilis ito maubos. Sa isip, nais mo ang lupa na umaagos ng halos 2 sa (5.1 cm) bawat oras.
Kung mabagal ang kanal ng lupa, ihalo sa pag-aabono o pataba at subukin itong muli
Hakbang 4. Gumamit ng isang pala o rake upang gumana ang pag-aabono o mabangis na pataba sa lupa
Kung nagtatanim ka ng mga gulay sa labas ng iyong hardin, gumamit ng pala upang paikutin ang lupa at alisin ang anumang mga bato na nakatagpo ka. Pagkatapos, magdagdag ng isang organikong pataba, tulad ng pag-aabono o mahusay na bulok na pataba, sa lupa at ihalo ito ng maayos sa isang pala o pagsaliksik.
Kung gumagamit ka ng potting ground, hindi mo kailangang magdagdag ng compost
Hakbang 5. Subukan ang lupa sa hardin para sa saklaw na pH na 5.5-7.5 bago magtanim ng mga binhi
Ang Tatsoi ay hindi lumalaki nang maayos sa acidic na lupa. Bumili ng isang ph test kit sa iyong lokal na nursery at sundin ang mga direksyon upang masukat ang ph. Anumang mas mababa sa 5.5 ay masyadong acidic para sa tatsoi.
- Paghaluin ang dayap sa iyong lupa kung ito ay masyadong acidic at subukan ito muli upang matiyak na nahuhulog ito sa tamang saklaw.
- Kung gumagamit ka ng biniling pag-pot ng lupa, dapat na nakalista ang saklaw ng pH sa bag.
Hakbang 6. Maghasik ng iyong unang binhi sa basa-basa na lupa 1⁄2 sa (1.3 cm) malalim.
Budburan ng tubig ang lupa upang mabasa ito. Gumawa ng isang mababaw na indent sa lupa para sa unang binhi, ihulog ito, at takpan ang lupa ng binhi.
Dahan-dahang tubig ang binhi pagkatapos na itanim ito
Hakbang 7. Mga binhi sa puwang 2 sa (5.1 cm) na hiwalay sa mga lalagyan at mga hilera sa hardin
Bigyan ang bawat punla ng hindi bababa sa 2 sa (5.1 cm) ng puwang sa bawat panig maging lumalaki ka sa mga lalagyan o sa iyong hardin. Kung nagtatanim ka ng maraming mga hilera sa iyong hardin, maglagay ng 10 sa (25 cm) ng puwang sa pagitan ng bawat hilera.
Paraan 2 ng 2: Pangangalaga sa Halaman at Pag-aani
Hakbang 1. Panatilihing mamasa-masa ang lupa ngunit huwag munang mabasa hanggang sa umusbong ang mga punla
Subaybayan ang lupa araw-araw at panatilihin itong pantay na basa-basa upang ang mga binhi ay maaaring tumubo. Kapag ang mga punla ay sumisibol at lumaki ng 2 dahon, tubig ang mga ito sa tuwing ang lupa ay mukhang mas magaan ang kulay at parang tuyo sa pagdampi.
Kung lumalaki ka ng tatsoi sa mga kaldero, tubig ang mga gulay sa tuwing nakikita mo ang lupa na kumukuha palayo sa mga gilid ng lalagyan
Hakbang 2. Payat na mga punla na 8 sa (20 cm) na hiwalay kapag lumaki sila ng 2 dahon bawat isa
Hilahin ang pinakamahina na mga punla upang ang mga malakas ay maaaring umunlad. Bigyan ang bawat punla ng halos 8 sa (20 cm) ng puwang sa bawat panig.
Ang mga gulay ay nakakain sa yugtong ito, kaya maaari mong kainin ang mga malambot na punla na hinila mo. Masarap ang lasa ng mga baby gulay sa mga salad at sa mga sandwich
Hakbang 3. Panirang damo sa pagitan ng mga halaman upang mapanatili silang malusog
Pumitas ng anumang mga damo na sumisibol sa pagitan ng mga indibidwal na halaman sa sandaling makita mo sila. Sa ganoong paraan, ang iyong mga gulay ay may maraming sirkulasyon ng hangin at hindi kailangang makipagkumpitensya sa mga damo para sa mga nutrisyon. Ito ay lalong mahalaga kung lumalaki ka ng isang ani ng taglagas.
Hakbang 4. Gumamit ng mesh o netting upang maprotektahan ang iyong mga halaman mula sa mga bug at ibon
Ang mga bug, lalo na ang mga beetle, ay maaaring maging isang problema para sa mga pananim sa tagsibol at gusto ng mga ibon na kainin ang malambot na mga gulay ng sanggol! Kung nakikipaglaban ka sa mga isyung ito, takpan ang iyong mga kama ng insect mesh o netting upang maprotektahan ang mga halaman.
Ang pag-clear ng kalat ng dahon sa panahon ng taglagas ay maaaring maiwasan ang mga isyu sa mga late-season bug
Hakbang 5. Pitasin o putulin ang mga indibidwal na dahon pagkatapos ng 45 araw upang simulan ang pag-aani
Maaari mong simulan ang pag-aani nang mas maaga sa 25 araw pagkatapos ng pagtatanim kung nais mong matamasa ang malambot na mga gulay ng sanggol. Kung hindi man, bigyan ang iyong mga halaman ng humigit-kumulang 45 araw upang mag-mature bago mag-ani ng mga dahon. Kurutin o i-snip ang mga dahon upang ani ang mga ito.
- Kapag ang iyong mga halaman ay matanda na, magpatuloy sa pagpili ng mga indibidwal na dahon o hilahin ang buong halaman para sa pag-aani.
- Ang mga tangkay ng Tatsoi ay nakakain din! Anihin ang mga ito kapag pinagsama mo ang buong halaman. Ang mga tangkay ay may sariwa, matamis na panlasa na gumagana nang kamangha-mangha sa mga halo ng salad.
- Itabi ang mga inani na dahon at tangkay sa ref na panatilihin itong sariwa. Siguraduhing banlawan ang mga ito nang lubusan sa tubig bago kainin ang mga ito.
Hakbang 6. Regular na anihin upang panatilihing produktibo ang mga gulay at maiwasan ang pag-bolting
Mabilis na lumalaki si Tatsoi, kaya't mahalaga na mag-ani ng regular upang mapanatiling malusog at masaya ang mga halaman. Huwag payagan ang iyong mga gulay na lumago ang mga tangkay na may mga binhi sa kanila, o "bolt," dahil ang mga dahon ay may posibilidad na maging mapait sa yugtong ito.
