Ang mga scuppernong, na kilala rin bilang muscadines, ay isang uri ng ubas na katutubong sa katimugan ng Estados Unidos. Sa katamtamang dami ng pagsisikap, ang mga ubas na ito ay maaaring palaguin sa isang hardin sa likuran. Kailangan mong ihanda ang iyong sarili para sa isang pagsusumikap, ngunit kung maayos ang lahat, ang gantimpala ay dapat maging sulit.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 5: Unang Bahagi: Paghahanda
Hakbang 1. Pumili ng isang magandang lokasyon
Ang mga scuppernong ay umunlad sa mga lugar na may maraming ilaw. Ang ani ay mababawasan nang malaki kung ang mga ubas ay nakaupo sa lilim ng higit sa ilang oras bawat araw ng lumalagong panahon.
Hakbang 2. Baguhin ang lupa
Ang mga ubas na ito ay kailangang itanim sa lupa na may mahusay na panloob na kanal. Panoorin ang lugar pagkatapos ng isang bagyo. Kung ang tubig ay tumayo nang higit sa isang oras, maaaring kailanganin mong baguhin ang lupa upang mapabuti ang kanal.
- Ganap na maiwasan ang mga lupa na may hardpan o luwad.
- Kung kailangan mong baguhin ang lupa para sa kanal, isaalang-alang ang paghahalo ng mga chips ng kahoy, buhangin, o perlite sa lupa maraming linggo bago itanim.
- Suriin ang pH ng lupa. Ang ph ay dapat nasa pagitan ng 6.0 at 6.5. Kung kailangan mong itaas ang pH at babaan ang kaasiman ng lupa, magdagdag ng dolomitic dayap. Ang paggawa nito ay magpapabuti din sa kanal ng lupa.
Hakbang 3. Bumuo ng isang isang wire o two-wire trellis system
Dapat kang mag-install ng isang sistema ng trellis bago itanim ang mga ubas. Ang mga sistemang one-wire at two-wire ay mas mahusay kaysa sa mga bakod, poste, arko sa hardin, o mga katulad na system.
-
Para sa isang sistema ng isang kawad:
- Space dalawang 5-pulgada (12.7-cm) ang lapad, 5-talampakan (1.5-m) long end post na 20 talampakan (6.1 m) ang pagitan, na nakasentro sa isang ubas sa pagitan nila.
- String number siyam na kawad sa pagitan ng mga tuktok ng parehong mga post. Ang mga puno ng ubas ay sanayin at suportahan kasama ng kawad na ito.
-
Para sa isang dalawang-wire system:
- Space two 6-inch (15.24-cm) ang lapad, 5-talampakan (1.5-m) matangkad na mga post na 20 talampakan (6.1 m) ang pagitan.
- Maglagay ng isang 4-pulgada ng 4-pulgada (10-cm ng 10-cm) na braso ng krus sa oras ng bawat post.
- String number siyam na kawad sa pagitan ng dalawang cross arm sa magkabilang dulo.
Hakbang 4. Magsaliksik ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba
Ang mga pagkakaiba-iba na may maitim na mga lilang balat ay mas madaling kapitan ng sakit sa prutas at iba pang mga sakit, kaya sa ilang mga paraan, mas madaling mapanatili ang mga ito.
-
Isaalang-alang ang pagpili ng "perpektong may bulaklak" na mga kultivar, na naglalaman ng parehong mga lalaki at babaeng mga bahagi ng bulaklak sa isang solong puno ng ubas. Ang ilang mga pagpipilian ay may kasamang:
- Nesbitt, Noble, at Regale (itim / lila na mga pagkakaiba-iba)
- Carlos, Doreen, Magnolia, at Triumph (tanso na pagkakaiba-iba)
Hakbang 5. Bumili ng mga halaman na may halaman
Ang mga nakatanim na halaman ay mas madaling mapanatili hanggang sa pagtatanim. Ang mga puno ng ubas na Scuppernong na nasa isang taong gulang na ay perpekto.
Kung pipiliin mo ang mga halaman na walang ugat, panatilihing mamasa-masa ang mga ugat sa pamamagitan ng pag-misting mga ito sa isang bote ng spray tuwing ilang araw. Dapat mo ring panatilihing palamig ang mga halaman na walang ugat hanggang handa ka nang ilipat ang mga ito sa iyong hardin
Bahagi 2 ng 5: Ikalawang Bahagi: Pagtatanim
Hakbang 1. Maghintay hanggang sa lumipas ang banta ng hamog na nagyelo
Magplano sa paglipat ng mga scuppernong kapag hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa mga sub-freeze na temperatura. Maaaring hadlangan ng Frost ang pag-unlad ng mga batang ubas.
Sa katimugang Estados Unidos, maaari kang magtanim ng mga scuppernong sa huling bahagi ng Pebrero hanggang Marso. Ang mga halaman na itinatago sa mga lalagyan ay maaaring itanim sa anumang punto sa anumang punto sa loob ng taon, ngunit kung pipiliin mo ang mga halaman na walang ugat, dapat mong sundin nang mas mahigpit ang iskedyul na ito
Hakbang 2. Maghukay ng malalim na butas
Ang butas ay dapat na hindi bababa sa lalim ng lalagyan na kasalukuyang hawak ang scuppernong puno ng ubas, kung hindi mas malalim.
Ang bawat butas ng pagtatanim ay dapat ding halos dalawang beses ang lapad ng lapad ng kasalukuyang lalagyan. Kailangan mong magbigay ng maraming espasyo para sa mga ugat upang kumalat nang walang anumang panganib na masikip
Hakbang 3. Maingat na itanim ang mga scuppernong
Dahan-dahang alisin ang halaman mula sa kasalukuyang lalagyan nito at isentro ang mga ugat sa butas ng pagtatanim. Bahagyang takpan ang mga ugat ng ibabaw na lupa, pagkatapos punan ang natitirang butas ng maluwag na lupa.
- Ikalat ang lupa sa paligid ng mga ugat at gamitin ang iyong mga kamay upang mahigpit na ibalot ito sa iyong pagtatrabaho.
- Tubig ang lupa pagkatapos itanim ang puno ng ubas at punan ang butas. Ang tubig ay dapat makatulong na ayusin ang lupa at bibigyan din ang mga ugat ng isang pampalakas ng nutrisyon.
- Ikalat ang 1 hanggang 2 pulgada (2.5 hanggang 5 cm) ng pag-aabono o ginutay-gutay na mga dahon sa lupa upang matulungan ang pagpapanatili ng kahalumigmigan sa paligid ng bawat bagong nakatanim na puno ng ubas.
Hakbang 4. Magbigay ng maraming espasyo para sa magkakahiwalay na mga puno ng ubas
Ang magkakahiwalay na mga puno ng ubas ay dapat na 10 hanggang 20 talampakan (3 hanggang 6.1 metro) na bukod sa loob ng isang solong hilera.
Kung nagtatanim ka ng maraming mga hilera ng scuppernongs, ang mga hilera ay dapat na may puwang na 8 hanggang 12 talampakan (2.4 hanggang 3.7 metro) na bukod
Bahagi 3 ng 5: Ikatlong Bahagi: Pagsasanay at Pruning
Hakbang 1. Putulin sa isang tangkay pagkatapos itanim
Sa loob ng isang linggo o mahigit pagkatapos ng pagtatanim, gumamit ng malinis na gupit upang putulin ang puno ng ubas pabalik sa isang tangkay. Piliin ang pinakamalusog, pinakamatibay na tangkay para sa pinakamahusay na mga resulta.
Dapat mo ring i-cut ang tangkay na ito pabalik sa dalawa o tatlong mga buds
Hakbang 2. Tanggalin ang mahinang paglaki
Habang nagsisimula nang bumuo ng bagong paglago, tukuyin kung aling shoot ang pinaka-masigla at alisin ang iba.
Hakbang 3. Malayang itali ang lumalaking puno ng ubas
Gumamit ng mga kurbatang kurbatang may takip o twine upang malayang ikabit ang lumalaking puno ng ubas sa iyong system ng pagsasanay.
- Dahil ang puno ng ubas ay maliit pa, maaaring hindi ito sapat na katangkaran upang maabot ang kawad ng iyong system ng trellis. Para sa kadahilanang ito, isaalang-alang ang pag-install ng isang stake ng pagsasanay sa kawayan nang direkta sa tabi ng halaman. Itali ang sariwang puno ng ubas sa pusta na ito, pagkatapos alisin ang pusta sa sandaling ang puno ng ubas ay sapat na taas upang maabot ang mga wire ng trellis.
- Maaaring kailanganin mong itali ang puno ng ubas sa lingguhan.
- Patuloy na alisin ang anumang mga side shoot na bubuo sa oras na ito.
Hakbang 4. Gupitin ang lumalaking tip sa sandaling ang puno ng ubas ay sapat na taas
Kapag ang puno ng ubas ay sapat na taas upang maabot ang kawad ng iyong system ng trellis, gupitin ang lumalaking tip pabalik sa tuktok na usbong.
- Ang paggawa nito ay pinipilit na bumuo ng mga lateral buds.
- Ang mga lateral buds ay bubuo ng mga cordon na kailangang sanayin pababa kasama ang mga wire ng iyong system ng trellis. Itali ang mga ito sa kawad nang maluwag.
Hakbang 5. Pagpapanatili ng prune sa panahon ng pagtulog
Matapos maabot ng mga cordon ang kanilang buong haba, maaari mong hayaan ang mga pag-shoot ng gilid. Ang mga shoot ng gilid ay kailangang i-cut pabalik sa dalawa o tatlong mga buds bawat hindi natutulog na panahon, bagaman.
Ang mga buds na ito ay bubuo sa mga shoots na makabuo ng parehong mga bulaklak at prutas
Bahagi 4 ng 5: Ika-apat na Bahagi: Pangkalahatang Pangangalaga
Hakbang 1. Pataba sa pagsisimula ng panahon
Kakailanganin mong maglapat ng balanseng 10-10-10 (10% nitrogen, 10% posporus, 10% potasa) na pataba sa pagitan ng Marso at simula ng Abril bawat taon, ngunit ang eksaktong halaga ay maaaring mag-iba depende sa pagkahinog ng puno ng ubas.
- Sa mga una at ikalawang taon, maglagay ng 1/4 lb (115 g) ng 10-10-10 pataba pagkatapos ng pagtatanim, 2 ans (60 g) 34-0-0 pataba noong huling bahagi ng Mayo, at 2 ans (60 g) 34 -0-0 pataba noong unang bahagi ng Hulyo.
- Sa ikatlong taon, maglagay ng 2 lbs (900 g) 10-10-10 na pataba bawat puno ng ubas noong Marso at 1 lb (450 g) ng 10-10-10 na pataba noong Mayo.
- Higit pa sa ikatlong taon, maglagay ng 3 hanggang 5 lb (1350 hanggang 2250 g) ng 10-10-10 pataba noong Marso. Maaaring kailanganin mo ring mag-apply ng 1/2 lb (225 g) ammonium nitrate sa simula ng Hunyo.
- Ang mga scuppernong ay nangangailangan din ng malaking dami ng magnesiyo. Kung ang mga mas matandang dahon ay nagsisimulang dilaw sa pagitan ng kanilang mga ugat, maglagay ng 2 hanggang 4 oz (30 hanggang 60 g) ng mga Epsom salts sa lupa ng isa o dalawang taong gulang na mga ubas, o 4 hanggang 6 oz (60 hanggang 80 g) Mga epsom na asing-gamot para sa mas matatandang mga puno ng ubas.
- Ang mga may sapat na puno ng ubas na nakatanim sa mga mabuhanging lupa na may natural na mataas na antas ng pH ay maaaring mangailangan ng isang dosis ng boron bawat dalawa hanggang tatlong taon. Para sa bawat 20-by-20 talampakan (6.1-by-6.1-meter) na lugar, maglapat ng 2 Tbsp (30 ML) ng Borax sa pamamagitan ng paghalo sa iyong karaniwang pataba.
Hakbang 2. Alisin ang anumang mga damo
Sa unang dalawang taong paglago, alisin ang anumang mga linggo na bubuo sa loob ng 1 hanggang 2 talampakan (30.5 hanggang 61 cm) ng base ng bawat puno ng ubas.
Kung napabayaang mag-isa, maaaring alisin ng mga damo ang mga batang halaman ng kinakailangang mga nutrisyon na gagamitin nila upang maitaguyod ang kanilang mga sarili
Hakbang 3. Maglagay ng malts
Ikalat ang 1 hanggang 2 pulgada (2.5 hanggang 5 cm) ng magaspang, hindi naglalabas na nitrogen na barkong malts sa paligid ng base ng bawat puno ng ubas sa unang bahagi ng tagsibol.
Ang malts na ito ay dapat makatulong na mabawasan ang mga problema sa damo habang pinapanatili ang isang naaangkop na halaga ng kahalumigmigan sa loob ng lupa
Hakbang 4. Maigi ang tubig sa unang dalawang taon
Kahit na ang mga scuppernong ay medyo lumalaban sa tagtuyot, dapat mong tubig ang mga puno ng ubas sa mga tuyong panahon sa unang dalawang taong paglago.
Ang mga may sapat na puno ng ubas ay karaniwang makakakuha ng tubig na kailangan nila mula sa lupa kahit na sa mga dry spell. Ang nag-iisang oras na maaaring kailanganin mong mag-tubig ng mga natipon na ubas ay nasa pagitan ng mga panahon ng pamumutla at pamumulaklak. Ang tubig lamang ay matipid at sa panahon ng dry spells, bagaman
Hakbang 5. Mag-ingat sa mga peste at sakit
Ang mga ubas na ito ay maaaring palaguin nang walang mga pestisidyo o fungicides, ngunit kapag may mga problemang lumitaw, kailangan mong gamutin ang mga halaman sa isang naaangkop na produkto.
- Ang pinakakaraniwang mga problema sa insekto ay ang mga Japanese beetle, grape berry moths, at grape root borers.
- Ang pinakakaraniwang mga problema sa sakit ay mapait na pagkabulok, mabulok na Macrophoma, lugar ng angular na dahon, hinog na mabulok, at itim na bulok.
- Siguraduhin na ang anumang mga pestisidyo o fungicide na iyong ginagamit ay ligtas na magamit sa mga nakakain na halaman. Maraming mga kemikal ang maaaring maging nakakalason kapag nainom.
Bahagi 5 ng 5: Bahagi Limang: Pag-aani
Hakbang 1. Maghanap para sa mga hinog na ubas
Ang mga hinog na scuppernong ay dapat na pare-pareho sa parehong hugis at kulay, hindi alintana kung anong kulay ang maabot nila.
Kapag hinog na, ang mga ubas na ito ay dapat ding magkaroon ng isang matamis na samyo
Hakbang 2. Piliin ang mga ubas nang paisa-isa
Sa halip na i-clipping ang buong mga bungkos mula sa puno ng ubas, dapat mong kumuha ng mga indibidwal na ubas mula sa puno ng ubas habang sila ay hinog.
Mag-ani ng mga indibidwal na ubas sa pamamagitan lamang ng pagpili ng mga ito sa kanilang mga stems. Ang mga hinog na ubas ay dapat mahulog mula sa tangkay nang walang labis na pagtutol. Hindi kailangan ng mga tool sa pag-cut
Hakbang 3. Itago ang mga ubas sa ref
Itago ang mga naaning ubas sa isang mababaw na lalagyan at ilagay ito sa iyong ref.
- Para sa pinakamainam na nutrisyon at lasa, tangkilikin ang mga ubas sa loob ng ilang araw. Karamihan sa mga scuppernong ay maaaring mapanatili hanggang sa isang linggo nang walang problema.
- Regular na siyasatin ang mga ubas habang iniimbak ang mga ito. Alisin ang anumang tila kapansin-pansin na malambot o kung hindi man ay nabulok.
Hakbang 4. Masiyahan sa mga ubas
Ang mga scuppernong ay karaniwang natupok nang wala ang kanilang mga balat, ngunit ang mga balat ay maaaring kainin.
- Upang kumain ng isang scuppernong, hawakan ang bahagi ng ubas sa iyong bibig at kagatin o pigain ang kabaligtaran na dulo. Ang pulp at juice ay dapat na mapalaya mula sa balat at mag-pop sa iyong bibig.
- Ang balat at buto ay karaniwang itinatapon, ngunit naglalaman ang mga ito ng mga antioxidant at iba pang mga nutrisyon, kaya baka gusto mo ring ubusin ang mga ito.
