Ang mga sprout ng Brussels ay mabagal na lumalagong, cool na mga halaman ng temperatura na makatiis ng hamog na nagyelo. Kadalasang lumaki para sa huli na pag-aani ng taglagas, ang gulay na ito ay tumatagal ng 80 hanggang 100 araw mula sa paglipat hanggang sa pag-aani at pinakamainam sa mga temperatura mula 45 hanggang 75 degree Fahrenheit (7.2 hanggang 23.8 ° C).
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Paghahasik
Hakbang 1. Maghasik ng buto sa mga kaldero ng binhi
Gawin ito humigit-kumulang 5 hanggang 6 na linggo bago mo nais na ilipat ang mga ito sa iyong hardin. Itanim ang mga binhi 1/2 pulgada (1.25 cm) ng malalim. Maaari mong panatilihin ang mga kaldero ng binhi sa loob malapit sa isang bintana o sa labas ng bahay sa isang protektadong lugar hangga't ang temperatura sa araw ay mananatili sa itaas ng 50 degree Fahrenheit (10 ° C). Ang pagsibol ay magaganap sa loob ng 2 hanggang 5 araw.
Ang Brussels sprouts transplants ay dapat na magsimula sa Abril para sa pagtatanim ng Mayo. Ang Brussels Sprouts ay maaaring direktang binhi hanggang kalagitnaan ng huli ng Hunyo para sa isang tuluy-tuloy na pag-aani
Hakbang 2. Ihanda ang hardin 2 hanggang 3 linggo bago itanim
Hanggang sa lupa at ihalo sa organikong pag-aabono. Ang mga sprout ng Brussels ay pinakamahusay na gumagawa sa maluwag na organikong lupa na nagpapanatili ng kahalumigmigan. Ang mga ito ay pinakamahusay na lumalaki sa buong araw ngunit magpaparaya ng bahagyang lilim.
Hakbang 3. Suriin ang antas ng pH ng iyong lupa
Susugan ito kung kinakailangan, gamit ang naaangkop na pataba. Ang Brussels sprouts tulad ng antas ng pH na 6.0 hanggang 6.5. Ang temperatura ng lupa ay dapat na 70-80 ° F (21-26 ° C) para sa pinakamainam na paglaki.
Ang Brussels Sprout ay isang mabibigat na feeder at makikinabang din mula sa mga aplikasyon ng boron, calcium at magnesium, partikular sa mga unang yugto ng paglaki
Hakbang 4. Itanim sa hardin ang iyong mga punla
Handa na sila kapag sila ay 4 hanggang 6 na linggo ang edad at humigit-kumulang na 6 pulgada (15 cm) ang taas.
- Alisin ang mga halaman mula sa mga kaldero ng binhi. Ibabad ang mga root ball sa isang pangkalahatang pataba ng halaman na hinaluan ng tubig bago itanim ito sa hardin. Sundin ang mga alituntunin ng gumawa ng pataba upang maihanda ang tamang konsentrasyon ng solusyon sa pataba.
- I-space ang mga halaman 24 hanggang 30 pulgada (61 hanggang 76 cm) na magkalayo. Kung ang mga transplants ay spindly o lumalaki baluktot, maaari mong ilibing ang mga ito sa lupa hanggang sa unang hanay ng mga dahon upang ang mga halaman ay hindi maging mabigat sa tuktok.
Paraan 2 ng 3: Pagkiling
Hakbang 1. Tubig ang mga halaman sa base pagkatapos ng paglipat
Panatilihing mahusay silang natubigan sa buong lumalagong panahon upang maiwasan ang pagkatuyo ng lupa. Bawasan ang dami ng tubig ng ilang linggo bago anihin; payagan ang lupa na matuyo sa pagitan ng pagtutubig.
Tiyaking ididilig ng sapat ang ani sa panahon ng lumalagong habang ang mga halaman ay nangangailangan ng tubig para sa paglago at pag-unlad ng sprout. Gayunpaman, ang mga sprout ng Brussels ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng tubig ngunit hindi gusto ang nakatayo na tubig. Sinabi na, ang mas magaan na mga lupa ay mangangailangan ng mas madalas na pagtutubig kaysa sa mas mabibigat na mga lupa
Hakbang 2. Pakain ang mga sprout ng Brussels na may isang nitroheno na pataba tuwing ilang linggo
Itigil ang pag-aabono kapag binawasan mo ang pagtutubig sa pagtatapos ng lumalagong panahon.
Bilang karagdagan, ang pagtanggal ng lumalaking dulo ng halaman halos isang buwan bago ang petsa ng pag-aani ay magreresulta sa mas maraming ani dahil ang halaman ay magpapalipat ng enerhiya mula sa paglaki ng dahon patungo sa pagbuo ng mga sprout ng Brussels
Hakbang 3. Magdagdag ng organikong pag-aabono sa tuktok ng lupa sa paligid ng mga halaman nang regular
Pinakain nito ang mga halaman at nagbibigay ng hadlang para sa mga damo. Ang mga sprout ng Brussels ay mayroong napaka mababaw na root system, kaya iwasang abalahin ang lupa sa kanilang paligid.
Maingat na matanggal ang lugar sa lugar kung kinakailangan. Ang mga Aphid at worm na repolyo ay karaniwang mga peste na makakaapekto sa mga sprouts. Ang pagpapanatili ng lupa na PH sa 6.5 o mas mataas pa ay makakatulong na maiwasan ang ilang mga karamdaman tulad ng club root (isang fungus na dala ng lupa)
Paraan 3 ng 3: Pag-aani
Hakbang 1. Harvest ang iyong Brussels sprouts dahan-dahan, simula sa ilalim ng halaman
Ang mga sprouts ay nagmumula mula sa ilalim hanggang sa at sa kanilang pinakatamis kapag sila ay maliit pa at mahigpit na nakasara.
Upang hikayatin ang pag-unlad ng itaas na sprouts, kurot ang lumalaking dulo ng halaman ng Brussels sprouts sa huling bahagi ng tag-init. Ang mga sprout ng Brussels ay bubuo ng isang mas matamis na lasa pagkatapos ng ilang mga light frost
Hakbang 2. Piliin ang mga sprout kapag sila ay 1 hanggang 1-1 / 2 pulgada (2
5 hanggang 4 cm) ang lapad.
Kurutin ang mga ito gamit ang iyong mga daliri o gumamit ng isang maliit na kutsilyo upang putulin ang mga buds.
Ang mga sprouts ay nabubuo sa mga axil ng dahon (ang punto sa pagitan ng kung saan ang dahon ay sumali sa tangkay) at maaaring anihin sa paligid ng 3 buwan pagkatapos ng pagtatanim
Hakbang 3. Anihin ang buong tangkay na may mga buds na buo sa halip na gumawa ng isang mabagal na ani
Gupitin ang tangkay ng ilang pulgada sa ibaba ng ilalim ng usbong kapag ang mga dahon sa halaman ay nagsisimulang dilaw.
Itabi ang mga sprouts sa isang cool na madilim na lugar. Tulad ng karamihan sa mga bagay na ang mga sprout ay masarap sa lasa kapag sila ay sariwa
Mga Tip
- Maaari kang mag-imbak ng mga usbong na usbong ng Brussels sa refrigerator na hilaw sa loob ng 3 hanggang 4 na linggo. Blanched at frozen, mananatili sila sa loob ng 4 hanggang 6 na buwan. Kung aanihin mo ang mga usbong sa mga tangkay, maaari mong iwanan ang mga ito nang buo at itago ito sa isang cool na lugar sa loob ng maraming linggo.
- Ang mga sprout ng Steam Brussel upang mas mapangalagaan ang kanilang kulay at lasa.
Mga babala
- Ang mga sprout ng Brussels ay madaling kapitan ng clubroot disease. Pumili ng mga varieties na hindi lumalaban sa sakit, paikutin ang iyong mga pananim taun-taon at alisin ang mga labi ng halaman mula sa hardin nang regular. Kung ang clubroot ay bubuo, huwag magtanim ng mga sprout ng brussel sa may sakit na lupa nang hindi bababa sa 5 hanggang 7 taon.
- Panoorin ang mga karaniwang pests sa iyong mga halaman. Ang mga sprouts ng Brussels ay karaniwang inaatake ng repolyo ng ugat ng repolyo, na kumakain sa mga ugat at tangkay. Naaakit din ang mga ito ng mga insekto na kumakain ng dahon tulad ng worm ng repolyo, mga looper ng repolyo at aphids. Piliin ang kamay ang mga bug sa mga halaman o i-spray ang mga ito ng natural na insecticide.
