Ang dahon ng nettle, o nakatutuya na dahon ng nettle, ay natupok para sa lasa nito at sinasabing mga benepisyo sa kalusugan sa libu-libong taon. Ang dahon ng nettle ay sinasabing magpapalakas sa kalusugan ng ihi, makakatulong sa sakit na sakit sa buto, at pamahalaan ang asukal sa dugo. Ito rin ay natural na mayaman sa bakal, at maaari itong makatulong na mapabuti ang mga sintomas ng allergy. Upang magamit ang dahon ng nettle, maaari kang gumawa ng isang tasa ng tsaa o ipasok ang isang malaking dami ng halaman sa tubig.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 4: Pagbubuhos ng Daigdig ng Nettle Leaf
Hakbang 1. Bumili ng dahon ng nettle sa isang tindahan ng pagkain na pangkalusugan
Maaari kang bumili ng pinatuyong dahon ng nettle o sa mga bag ng tsaa sa karamihan sa mga pagkain sa kalusugan o bitamina at mga suplemento na tindahan. Maghanap para sa mga produktong sertipikadong organiko.
- Kung bumili ka ng mga dahon ng nettle online, tiyaking bilhin ang mga ito mula sa isang kagalang-galang na kumpanya na nagbebenta ng mga organikong halamang gamot, tulad ng Mountain Rose Herbs, Frontier Co-op, o Pacific Botanicals.
- Kung nakatira ka sa U. S., suriin kung ang mga dahon ay sertipikadong organikong USDA.
Hakbang 2. Timbangin at ilagay ang 1 onsa (28 g) ng tuyong dahon ng nettle sa isang malaking garapon
Ang paggawa ng isang pagbubuhos ay nangangailangan ng maraming tuyong halaman, kaya sukatin ang tungkol sa 1 tasa (240 ML) ng dahon ng nettle ayon sa dami. Ibuhos ang halaman sa isang garapon na maaaring magkaroon ng 1 US quart (950 ML) ng tubig.
- Gumamit ng isang basong garapon na may takip na maaari mong mai-seal.
- Tiyaking malinis ang garapon bago mo ito gamitin.
Hakbang 3. Pakuluan ang 1 US quart (950 ML) ng tubig
Ibuhos ang tubig sa isang palayok sa kalan sa mataas na init. Kapag ang tubig ay umabot sa isang lumiligid na pigsa, payagan itong pigsa ng 3 minuto upang alisin ang anumang mga impurities. Pagkatapos, alisin ang palayok mula sa init.
Ang pag-alis ng mga impurities mula sa tubig ay makakatulong na maiwasan ang bakterya mula sa pagbuo ng pagbubuhos, na ginagawang mas mahaba
Hakbang 4. Ibuhos ang tubig sa garapon ng dahon ng nettle
Gumamit ng oven mitt o isang potholder upang kunin ang palayok ng tubig. Maingat na idagdag ang lahat ng tubig sa garapon na naglalaman ng dahon ng nettle.
Ilagay ang garapon sa lababo kapag ibinuhos mo ang tubig dito kung sakaling matapon mo ang ilan dito
Hakbang 5. Isara nang mahigpit ang takip ng garapon
Kapag napuno ang garapon, agad na i-tornilyo ang takip nang mahigpit. Kailangang selyohan ang garapon upang maayos na maipasok ng tubig ang dahon ng nettle.
Magsuot ng oven mitt kapag inilalagay mo ang takip upang hindi mo masunog ang iyong sarili
Tip:
Kung wala kang takip para sa garapon o lalagyan, takpan ang tuktok ng isang plato at maglagay ng isang bagay tulad ng isang libro o isang baso upang timbangin ito at panatilihing sakop ito.
Hakbang 6. Hayaang matarik ang dahon ng nettle hanggang sa 10 oras
Nilalayon ng isang pagbubuhos na kunin ang karamihan sa mga bitamina, mineral, at antioxidant mula sa dahon ng nettle hangga't maaari, kaya't matagal ito. Sa pangkalahatan, ang 4 na oras ay sapat na mahaba para sa isang pangunahing pagbubuhos, ngunit kung mas matagal mong hayaan itong matarik, mas mabuti!
Pagkatapos ng halos 10 oras, ang tubig ay makakakuha ng maraming makakaya at ang bakterya ay maaaring magsimulang mabuo sa tubig
Hakbang 7. Salain ang dahon ng nettle at itago ang garapon sa ref
Kapag natapos na ang pagbubuhos, gumamit ng isang salaan upang alisin ang lahat ng dahon ng nettle mula sa tubig. Upang panatilihing mas matagal ang pagbubuhos, itago ito sa iyong ref.
- Maaari kang uminom ng mas maraming pagbubuhos hangga't gusto mo, ngunit para sa pinakamahusay na mga resulta, subukang ubusin ang hanggang sa 4 na US quarts (3.8 L) sa isang linggo.
- Maaari mong iimbak ang pagbubuhos sa iyong ref ng hanggang sa 4 na araw.
Paraan 2 ng 4: Paggawa ng Nettle Leaf Tea
Hakbang 1. Maglagay ng 2 kutsarita (9.9 ML) ng mga tuyong dahon ng nettle sa isang salaan ng tsaa
Ang mga pinatuyong dahon ng nettle ay maaaring talagang maliit at crumbly, na maaaring maghihirap sa kanila na alisin kapag tapos na silang steeping. Sukatin ang iyong dahon ng nettle at gumamit ng isang salaan ng tsaa upang mapanatili ang mga ito.
Para sa isang mas banayad na pagtikim ng tsaa, gumamit ng 1 tsp (4.9 ML) ng pinatuyong dahon ng nettle
Hakbang 2. Ilagay ang salaan ng tsaa sa isang baso o tabo
Kapag nasukat mo na ang dahon ng nettle at idinagdag ito sa isang salaan ng tsaa, ilagay ito sa isang baso o tabo na ginagamit mo upang makagawa ng tsaa. Ang tsaa ay magiging mainit kapag tapos na ito, kaya gumamit ng isang baso o tabo na maaari mong hawakan na may mainit na likido sa loob nito.
Kung wala kang isang salaan ng tsaa, gumamit ng mga bag ng tsaa, o ilagay nang direkta ang dahon ng nettle sa baso o tabo
Hakbang 3. Ibuhos ang 8 fluid ounces (240 ML) ng kumukulong tubig sa salaan
Gumamit ng isang takure o isang palayok sa kalan at dalhin ang tubig sa isang lumiligid na pigsa. Pagkatapos, alisin ito mula sa apoy at dahan-dahang ibuhos ang tubig sa tuyong dahon ng nettle.
Hakbang 4. Matarik ang dahon ng nettle sa loob ng 10-15 minuto
Iwanan ang dahon ng nettle na hindi nagagambala sa unang 5 minuto. Pagkatapos, iangat ang salaan mula sa tubig tuwing ilang minuto at hayaang tumakbo ang tubig pabalik sa tasa. Makakatulong ito upang mapula ang mga bitamina, mineral, at antioxidant sa dahon ng nettle.
- Kung gumagamit ka ng isang bag ng tsaa, subukang hilahin ito mula sa tubig at hayaang bumalik ang labis na tubig sa baso o tabo.
- Para sa dahon ng nettle na libreng lumulutang sa tubig, hayaan itong matarik sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 5. Alisin ang salaan ng tsaa
Kapag ang dahon ng nettle ay tapos na steeping, alisin ang salaan mula sa tubig at hayaang bumalik ang labis na likido sa tasa. Huwag subukang pindutin o pigain ang anumang likido mula sa dahon ng nettle o maaari itong magdagdag ng isang mapait na lasa sa tsaa.
Kung gumamit ka ng maluwag na dahon ng nettle upang gawin ang iyong tsaa o may mga maliit na butil ng dahon ng nettle na lumulutang sa tubig, salain ito sa pamamagitan ng isang filter ng kape o ilang cheesecloth upang alisin ang mga ito
Tip:
Magdagdag ng ilang gatas, honey, o sariwang lemon juice upang mapahusay ang lasa ng tsaa!
Paraan 3 ng 4: Pagkain ng Dahon
Hakbang 1. Alisin ang mga dahon mula sa tangkay
Ang mga tangkay ng dahon ng nettle ay talagang matigas at mahibla. Mayroon din silang maliit na tinik na maaaring sumakit at sundutin ka. Gumamit ng isang pares ng gunting upang putulin ang mga dahon kung saan kumonekta sila sa tangkay.
- Gupitin ang mga ito sa isang mangkok o colander upang makolekta mo ang mga ito sa iyong pagtanggal sa kanila.
- Itapon ang mga tangkay kapag tapos ka na sa kanila ngunit mag-ingat na huwag turukin ang iyong sarili sa mga tinik.
Hakbang 2. Banlawan ang mga dahon sa ilalim ng cool na tubig
Kung pinili mo mismo ang dahon ng nettle o bumili ka ng sariwa mula sa isang grocery store, kailangan mong linisin ang mga dahon bago mo kainin ang mga ito. Patakbuhin ang mga ito sa ilalim ng cool na tubig at gamitin ang iyong mga daliri upang maalis ang anumang dumi o mga labi sa kanila.
- Alisin ang anumang mga tinik na nakikita mo habang hinuhugasan mo ang mga dahon.
- Patuyuin ang labis na tubig sa mga dahon bago mo lutuin ang mga ito.
Hakbang 3. Magdagdag ng 1 kutsarang (15 ML) ng langis ng oliba sa isang kawali sa katamtamang init
Maglagay ng kasirola sa kalan at itakda ang temperatura sa katamtamang init. Idagdag ang iyong langis sa kawali at hayaang magpainit ito ng 3-4 minuto.
Paikutin ang langis sa paligid ng kawali upang mapahiran ang buong ibabaw
Tip:
Kung wala kang langis ng oliba, maaari kang gumamit ng mantikilya, o ibang langis tulad ng gulay, abukado, o niyog.
Hakbang 4. Ilagay ang mga dahon sa kawali at lutuin ito sa loob ng 5-6 minuto
Panatilihin ang init na itinakda sa katamtaman at pukawin ang mga dahon sa paligid nang sa gayon luto silang pantay. Ipagpatuloy ang pagluluto sa kanila hanggang sa malambot ang lahat ng mga dahon. Pagkatapos, alisin ang mga ito mula sa kawali at ihain sila habang sila ay mainit.
Magdagdag ng isang pakurot ng asin at itim na paminta sa timpla ng mga dahon
Hakbang 5. Kainin ang mga dahon o ipares sa ibang pinggan
Isipin ang dahon ng nettle bilang spinach: maaari mo itong idagdag sa isang pinggan o maaari mo itong kainin bilang isang solo na ulam. Walang anumang mga limitasyon tungkol sa kung paano mo magagamit ito bilang bahagi ng pagkain.
- Magdagdag ng keso dito at gumawa ng isang masarap na ulam o isawsaw.
- Igisa ang mga sibuyas at kabute at idagdag ang mga ito sa mga gulay para sa isang mas masiglang ulam.
- Ilagay ang mga ito sa isang sopas upang makatulong na mabawasan ang anumang kapaitan sa dahon ng nettle.
Paraan 4 ng 4: Paglalapat ng Nettle Leaf Cream
Hakbang 1. Gumamit ng nettle leaf cream upang maibsan ang magkasamang sakit at pamamaga
Ang dahon ng nettle ay maaaring ilapat nang nangungunang bilang isang cream upang makatulong na aliwin ang sakit sa magkasanib na sanhi ng sakit sa buto at iba pang mga kundisyon. Tiyaking makuha ang cream mula sa isang kagalang-galang na mapagkukunan tulad ng isang tindahan ng kalusugan o parmasya.
- Suriin ang mga online na pagsusuri at komento ng customer sa isang nettle leaf cream kung balak mong bilhin ito online.
- Kausapin ang iyong doktor bago ka gumamit ng nettle leaf cream upang matiyak na ligtas ito para sa iyo.
Hakbang 2. Ilapat ang cream sa masakit na mga kasukasuan 2 beses sa isang araw
Upang matulungan na maibsan ang kasukasuan ng sakit at pagbutihin ang iyong pisikal na pag-andar, gamitin ang nettle leaf cream araw-araw. Alisin ang takip, pisilin ng kaunting halaga, at kuskusin ito sa balat sa itaas ng nasugatan na kasukasuan.
- Kung nagkakaroon ka ng pantal o nadagdagan ang iyong sakit, itigil ang paggamit ng cream at makipag-ugnay sa iyong doktor.
- Kuskusin ang cream sa iyong balat hanggang sa ganap itong sumipsip.
Hakbang 3. Itago ang cream sa isang cool, madilim na lugar
Kapag hindi ka gumagamit ng nettle leaf cream, panatilihin itong nakaimbak na malayo sa init at direktang sikat ng araw. Ang cream ay pinakamahusay na gumagana sa isang semi-solid na estado at ang init at sikat ng araw ay maaaring matunaw o baguhin ang pagkakayari nito.
Ang cream ay tatagal din kung nakaimbak ito nang maayos
Tip:
Kung ang paglalapat ng isang cool na cream ay makakatulong na mapawi ang iyong pinagsamang punto, panatilihin ang nettle leaf cream sa iyong ref hanggang handa ka nang gamitin ito.
