Ang dill ay isang malambot na halaman na mabilis na lumalaki nang walang gaanong tulong. Habang maaari mong prun ito pabalik upang hugis ito, sa pangkalahatan ay hindi mo kailangan. Gayunpaman, maaari mo itong i-trim upang ani ang ilan sa dill sa buong lumalagong panahon upang magamit at maiimbak. Sa pagtatapos ng lumalagong panahon, gupitin ang dill pabalik sa lupa at i-save ang mga halaman sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa kanila.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Cutting at Shaping Dill
Hakbang 1. I-trim ang mga dahon mula sa tuktok upang hikayatin ang paglago ng bushier
Subukang pumili ng mga dahon malapit sa tuktok ng halaman upang pumantay. Hihikayat nito ang halaman na lumago sa labas kaysa sa paitaas.
Kapag tiningnan mo ang isang halaman ng dill, makikita mo ang maraming maliliit na mga tangkay na lumalabas sa pangunahing sangay, bawat isa ay may maliit na mala-pako na mga daliri dito. Ang bawat isa sa mga maliliit na tangkay na ito ay isang dahon
Hakbang 2. Kurutin ang mga maliliit na sanga dito at doon para sa pampalasa ng iyong pagkain
Kung nais mo lamang ang isang piraso ng dill para sa iyong hapunan, maaari mo lamang magamit ang iyong mga daliri upang alisin ang ilang mga sanga. Ang mga ito ay sapat na malambot na hindi ka dapat magkaroon ng problema sa paghila sa kanila sa ganitong paraan.
Hindi nito masasaktan ang halaman hangga't ang iyong maingat na hindi ito masilot na nakakakuha ito mula sa lupa
Hakbang 3. Putulin o anihin ang lahat sa buong panahon
Ang ilang mga halaman ay hindi gusto ng pruning sa ilang mga oras ng panahon. Gayunpaman, sa dill, maaari mong prune o anihin ito anumang oras na ito ay berde at lumalaki.
Gayunpaman, baka gusto mong hintayin itong maging matanda bago mo ito prun mabigat. Karaniwan itong tumatagal ng halos 8 linggo upang lumaki mula sa binhi hanggang sa isang may sapat na halaman
Hakbang 4. Mag-iwan ng hindi bababa sa 2/3 ng halaman kapag pruning
Kapag nag-pruning ka o nag-aani, subukang huwag i-cut ang higit sa 1/3 ng halaman. Nais mong iwanan ang sapat na mga dahon sa halaman na mayroon pa itong pagkakataon na tipunin ang araw na kailangan nito.
Kung pinutol mo ng sobra, ang iyong halaman ay maaaring matuyo
Hakbang 5. Kurutin ang mga bulaklak upang hindi malabong ang halaman
Sa panahon ng lumalagong panahon, magandang ideya na kurutin ang mga bulaklak sa kanilang pagpasok. Pinapanatili nitong lumalaki ang halaman. Kung hahayaan mong mag-seed ang halaman, sa pangkalahatan ay mamamatay ito. Kurutin ang tangkay kung saan nakakatagpo ang sangay ng bulaklak sa isa pang sangay. Ilagay lamang sa itaas ng magkasanib na.
- Ang mga bulaklak ng dill ay maliit at dilaw. Nag-cluster sila sa mga singsing malapit sa tuktok ng halaman.
- Sa pagtatapos ng panahon, maaari mong anihin ang mga binhi o hayaang muling baguhin ang halaman. Nangangahulugan lamang ang pag-aalaga na hinayaan mong mahulog ng halaman ang mga binhi nito sa lupa upang bumalik ito sa susunod na taon.
Paraan 2 ng 3: Pag-iimbak at Paggamit ng Fresh Dill
Hakbang 1. Gamitin ang iyong dill nang mabilis hangga't makakaya mo
Kung maaari, gamitin ang iyong dill sa loob ng ilang oras. Magkakaroon ito ng pinakamaraming lasa sa panahong ito. Para sa kadahilanang iyon, pinakamahusay na i-cut ito ng tama bago mo nais itong gamitin sa iyong pagkain.
Subukang i-cut ang dill gamit ang gunting sa halip na isang kutsilyo kapag inihanda ito sa kusina. Mas magiging lasa ito
Hakbang 2. Gupitin ang mga sanga sa pangunahing tangkay kapag nagpaplano kang mag-imbak ng dill
Kapag tinitingnan ang halaman, hanapin ang mga shoots na lumalabas sa pangunahing tangkay sa isang patayo na anggulo. Gumamit ng maliliit na gupit upang gupitin ang shoot tungkol sa 1 pulgada (2.5 cm) o mas mababa sa itaas ng pinagsamang.
Ang paggupit ay nagdudulot ng mas kaunting pinsala sa halaman, kaya't pinipigilan nito na mabulok nang mas mabilis kung pinaplano mong itago ito
Hakbang 3. Itago ang dill sa isang garapon sa ref
Magdagdag ng 1 hanggang 2 pulgada (2.5 hanggang 5.1 cm) ng tubig sa ilalim ng isang garapon ng mason. I-snip ang ilalim ng mga tangkay sa dill, at ilagay ang dill stem-side pababa sa tubig. Takpan ito ng takip, kung maaari, at ilagay ito sa ref.
- Kung ang isang takip ay hindi magkakasya sa garapon, gumamit ng isang plastic bag at isang goma.
- Itabi ang mga halaman hanggang sa 2 linggo.
Paraan 3 ng 3: Harvesting Dill sa Pagtatapos ng Season
Hakbang 1. Pagwilig ng tubig ng dill ng araw bago mo ito ani
Upang mag-ani ng buong mga halaman ng dill, maghintay hanggang ang halaman ay may bulaklak ngunit hindi namumulaklak. Ang pagwilig ng halaman sa isang araw bago ka mag-ani ay tinitiyak na ang halaman ay malinis sa dumi kapag pinutol mo ito.
Hindi mo nais ang tubig sa halaman sa araw ng iyong pag-aani, dahil maaaring humantong sa pagkabulok
Hakbang 2. Gupitin ang dill sa lupa sa pagtatapos ng lumalagong panahon
Ang dill ay isang taunang, kaya sa pagtatapos ng panahon, maaari mo lamang itong i-cut sa base ng tangkay. Gumamit ng mga pruning shears upang putulin ang halaman.
Hakbang 3. Gupitin ang dill sa umaga upang matiyak na ang halaman ay may kahalumigmigan
Nais mong hydrate ito ng halaman kapag gupitin mo ito. Kung hindi mo ito mapuputol sa umaga, ilagay ang mga tangkay sa isang basong tubig na tulad ng mga bulaklak.
Iwanan ang mga ito sa tubig ng 2 oras
Hakbang 4. I-hang ang dill upang matuyo
Pagsamahin ang dill sa maliliit na mga bundle, at ilagay ang mga bandang goma sa paligid nila upang mapanatili silang magkasama. Pumili ng isang lugar na madilim at maligamgam na may mababang kahalumigmigan. Isabit ang mga bungkos upang matuyo.
- Huwag gawing masikip ang mga bundle. Ang mga maluwag na bundle ay nagtataguyod ng sirkulasyon ng hangin, pinanghihinaan ng loob ang paglago ng amag.
- Iwanan sila sa loob ng 1-2 linggo. Handa na sila kapag ang mga dahon ay tuyo na sapat upang gumuho sa iyong kamay. Gupitin ang dill sa isang garapon, o iimbak ito ng buo sa isang lalagyan na hindi masasakyan ng hangin.
- Suriin ang garapon pagkatapos ng isang linggo para sa kahalumigmigan. Kung may nakikita ka, kunin ang dill sa garapon at ikalat ito upang matuyo.
Hakbang 5. I-save ang mga binhi sa pamamagitan ng pagbitay ng mga halaman ng baligtad sa isang bag
Panoorin ang mga pamumulaklak, at pagkatapos ang mga binhi. Gupitin ang tangkay ng 4 pulgada (10 cm) sa ibaba ng bulaklak sa sandaling lumitaw ang mga binhi. Huwag hintaying magsimula silang ihulog ang halaman.
