Ang Ruby red rhubarb ay isang cool na pangmatagalan na pagbabalik na hanggang sa 20 taon sa sandaling maitatag. Ang tart, sariwang lasa nito ay hinanap ng mga tagapagluto na naghahanap ng isang espesyal na bagay upang gawing pie at iba pang mga panghimagas. Ang Rhubarb ay dapat itanim sa isang maaraw na lugar at bigyan ng maraming mga nutrisyon upang lumago ang malusog at malakas. Basahin pa upang malaman kung paano magtanim, pangalagaan at anihin ang rhubarb.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Pagtanim ng Rhubarb
Hakbang 1. Tukuyin kung ikaw ay nasa tamang lumalagong zone
Ang Rhubarb ay isang cool-season na halaman na nangangailangan ng mga temperatura na bumaba sa ibaba 40 ° F (4 ° C) upang pasiglahin ang paglago. Ang mga hilagang estado sa US pati na rin ang Canada ay magagandang lugar upang mapalago ang rhubarb. Suriin ang iyong lumalaking zone upang malaman kung maaari kang lumaki ang rhubarb sa klima na iyong tinitirhan.
- Ang Rhubarb ay pinakamahusay na lumalaki sa mga USDA hardiness zones 3-8. Kasama rito ang karamihan sa mga hilagang bahagi ng Midwest pati na rin ang mga hilagang-silangan na rehiyon ng US.
- Ang Rhubarb ay nalalanta sa panahon ng init ng maiinit na tag-init. Kung nakatira ka sa isang timog na rehiyon kung saan regular itong napupunta sa itaas ng 75 ° F (24 ° C), marahil ay mahirap na palaguin ang halaman na ito.
Hakbang 2. Kumuha ng mga korona ng rhubarb upang itanim sa tagsibol
Ang Rhubarb ay pinakamahusay na lumaki mula sa mga ugat (mga korona), hindi binhi, dahil ang mga binhi ay tumatagal ng mahabang panahon upang ma-set up at walang garantiya na sila ay tumubo. Pumunta sa iyong lokal na nursery at bumili ng mga ugat ng rhubarb o bumili ng ilan mula sa isang online na mapagkukunan.
Kung mayroon kang kaibigan na may halaman na rhubarb, maaari kang kumuha ng isang korona mula sa gilid ng kanilang halaman upang makapagsimula ka
Hakbang 3. Pumili ng isang lugar ng pagtatanim
Ang Rhubarb ay dapat itanim sa isang lugar na buong araw. Maghanap ng isang lugar na maubos ng maayos, dahil ang rhubarb ay hindi gagana kung ang tubig ay nakaupo sa paligid ng base nito. Upang matukoy kung maayos ang kanal ng lupa, maghukay ng butas at punan ito ng tubig. Kung ang tubig ay nakaupo sa butas, ang lupa doon ay hindi maagusan ng maayos. Kung agad itong nagbabad sa lupa, mahusay ang lupa para sa pagtatanim ng rhubarb.
Maaaring gusto mong idikit ang isang pinuno sa butas upang masukat mo kung gaano kabilis ito maubos. Mainam na ang tubig ay dapat na maubos sa isang rate ng 1-3 pulgada bawat oras. Kung masyadong mabilis itong maubos, ang iyong halaman ay matuyo; masyadong mabagal at maaaring mabulok ang mga ugat
Hakbang 4. Ihanda ang lupa para sa pagtatanim
I-clear ang mga damo at iba pang mga halaman na maaaring makagambala sa mga halaman ng rhubarb. Hanggang sa iyong halamanan sa paghahardin sa lalim ng maraming mga paa at ihalo sa maraming pag-aabono, nabubulok na pataba o iba pang mga organikong bagay upang pagyamanin ang lupa. Mahalaga ang hakbang na ito, dahil ang rhubarb ay nangangailangan ng maraming mga nutrisyon upang lumago nang maayos.
- Maaari mo ring isaalang-alang ang pagbuo ng isang nakataas na kama upang itanim ang iyong rhubarb at iba pang mga gulay. Sa ganitong paraan maaari mong makontrol ang paagusan ng lupa at populasyon ng damo nang mas madali.
- Huwag gamutin ang lugar gamit ang mga herbicide o pestisidyo; Ang rhubarb ay dapat lamang itanim sa malinis na lupa.
- Huwag gumamit ng kemikal na pataba upang gamutin ang lupa sa unang taon ng paglaki; ang organikong materyal lamang ang dapat gamitin hanggang sa pangalawa o pangatlong taon.
Hakbang 5. Maghukay ng 4-5 pulgada (10.2-12.7 cm) na butas na 3-4 talampakan (0.9–1.2 m) ang magkahiwalay
Ang mga halaman ng Rhubarb ay maaaring lumaki upang maging medyo malaki, kaya mahalagang bigyan sila ng maraming espasyo. Hukayin ang mga butas sa mga hilera.
Hakbang 6. Itanim ang mga ugat ng 2 pulgada (5.1 cm) sa ibaba ng ibabaw ng lupa
Ilagay ang mga ugat sa mga butas at dahan-dahang punan ang mga ito ng mayamang lupa sa pag-aabono. Tubig ang mga ugat pagkatapos itanim.
Bahagi 2 ng 3: Pangangalaga sa Rhubarb
Hakbang 1. Maglagay ng isang layer ng malts sa iyong rhubarb bed sa tagsibol at taglagas
Gumamit ng hay at cow manure upang hindi lumaki ang mga damo at patuloy na alagaan ang mga halaman ng rhubarb. Ang mga dahon ng mulch o ramial wood chips ay gumagawa din ng magagandang mulch.
Hakbang 2. Panatilihing natubigan ang rhubarb sa panahon ng tag-init
Ang iyong kama ng rhubarb ay dapat manatiling mamasa-masa at maayos na maubos sa buong init ng tag-init. Tubig sa tuwing ang lupa ay nagsisimulang magmukhang tuyo.
Hakbang 3. Alisin ang mga tangkay ng binhi bago lumaki ang laki
Ang mga tangkay ng binhi ay pinapanatili ang natitirang halaman ng rhubarb mula sa lumalaking matangkad at malakas, dahil naubos nila ang enerhiya ng halaman.
Hakbang 4. Piliin ang rhubarb curculio
Ang Rhubarb ay hindi madaling kapitan ng pagkuha ng maraming mga peste, ngunit maaari mong mapansin ang isang beetle na tinatawag na rhubarb curculio sa mga tangkay. Ang beetle na ito ay mapusyaw na kulay-abo at halos kalahating pulgada ang haba. Pinipili ang mga beetle nang paisa-isa. Huwag gumamit ng pestisidyo upang pumatay sa kanila, dahil maaari itong makapinsala sa iyong mga halaman ng rhubarb.
Hakbang 5. Patabunan ang rhubarb tuwing tagsibol
Matapos ang unang taon ay lumipas, gumamit ng isang light application ng high-nitrogen fertilizer upang hikayatin ang rhubarb na bumalik na malusog. Gawin ito pagkatapos magsimulang matunaw ang lupa.
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani at Paggamit ng Rhubarb
Hakbang 1. Maghintay hanggang sa pangalawang taon
Ang Rhubarb ay nangangailangan ng isang taon upang ganap na maitatag, kaya't kailangan mong maghintay hanggang sa pangalawang taon bago mag-ani ng anumang mga tangkay.
Hakbang 2. Mga pag-aani ng tangkay kapag sila ay may sapat na gulang
Dapat ay 12 hanggang 18 pulgada (30.5 hanggang 45.7 cm) ang haba. Magpatuloy sa pag-aani sa buong tag-araw - ang panahon ay dapat tumagal ng 8 hanggang 10 linggo. Harvest rhubarb sa huli ng Mayo o Hunyo sa pamamagitan ng pagputol ng mga tangkay ng isang matalim na kutsilyo sa antas ng lupa. Mahusay na mag-ani ng maraming beses, mag-aalis ng ilang mga stems mula sa bawat halaman sa bawat oras. Ang pag-aani ng ani ay dahan-dahang pinapayagan ang natitirang mga tangkay na gumuhit sa enerhiya ng halaman.
- Palaging iwanan ang hindi bababa sa dalawang mga tangkay bawat halaman upang makapag-iimbak ito ng enerhiya para sa susunod na taon. Titiyakin nito na mayroon kang ani sa susunod na taon.
- Tapos na ang panahon ng pag-aani kapag ang mga tangkay ay nagsimulang lumaki nang payat.
- Ang ilang mga halaman ng rhubarb ay patuloy na babalik ng hanggang sa 20 taon sa sandaling maitatag.
Hakbang 3. Itabi ang rhubarb sa ref
Kung hindi mo ito gagamitin kaagad, itago ito sa isang airtight food storage bag sa ref. Panatilihin nito ang paraan hanggang sa isang linggo. Maaari mo ring i-cut ang mga tangkay ng rhubarb sa mga chunks at i-freeze ito sa isang lalagyan na ligtas ng freezer sa loob ng maraming buwan.
Hakbang 4. Gumamit ng rhubarb sa isang resipe
Ang mga cherry red rhubarb stalks ay karaniwang luto sa mga pinggan ng panghimagas, dahil nagpapahiram sila ng isang tangy, maliwanag na lasa sa mga pie at tart. Masiyahan sa iyong rhubarb na lumaki sa hardin sa isa sa mga resipe na ito:
- Rhubarb pie. Ang klasikong pinggan ng rhubarb na ito ay hindi mabigo. Ang rhubarb ay luto na may asukal at strawberry para sa isang masarap na pagpuno.
- Ang crubarb ay gumuho. Ito ay isa pang dessert ng rhubarb na mas mabilis na gawin kaysa sa pie, ngunit hindi mas kasiya-siya.
- Rhubarb cream. Ang lasa ng rhubarb ay halo-halong may honey at cream upang makagawa ng isang kaaya-aya na pag-topping para sa anumang dessert.
- Rhubarb ice cream. Walang mas masarap kaysa sa ice cream na gawa sa sariwang ani sa hardin.
Mga Tip
- Magdagdag ng pag-aabono, pataba o pataba sa tuktok na layer ng lupa sa paligid ng rhubarb upang madagdagan ang iyong ani, mag-ingat na hindi maabala ang mga ugat o takpan ang mga korona. Bagaman inilibing mo ang mga korona kapag nagtatanim, ang paglilibing ng mga may gulang na korona ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng halaman. Ang pagpapayaman sa lupa ay lalong mahalaga sa mga susunod na taon habang naubos ang nutrisyon ng matanda na halaman.
- Manipis na rhubarb tuwing apat hanggang limang taon kung ang mga hilera ay nagsisimulang lumaki. Maaari mo ring hatiin ang mga hinog na halaman upang makagawa ng karagdagang mga halaman. Upang magawa ito, maingat na maghukay ng halaman at gamitin ang iyong mga kamay upang paghiwalayin ang korona sa dalawang piraso. Mag-ingat upang matiyak na ang bawat piraso ay may hindi bababa sa isang usbong at isang sapat na root base. Muling itanim ang isang piraso sa orihinal na lugar at ang iba pa sa isang bagong lugar.
