Habang ang kale ay pangkalahatang itinuturing na isang malamig na ani ng panahon, ito ay medyo nababanat at maaaring tiisin ang mga temperatura na mababa sa 20 ° F (-7 ° C) at kasing taas ng 80 ° F (27 ° C). Ang isang madilim na pagluluto na berde, ang kale ay nagmula sa pamilya ng repolyo bilang isang superfood na naka-pack na puno ng mahahalagang bitamina at mineral. Sundin ang mga hakbang sa ibaba upang magtanim ng iyong sariling hardin ng kale.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 4: Paghahanda ng Iyong Lumalagong Lugar
Hakbang 1. Pumili ng isang iba't ibang mga kale na pinakaangkop sa iyong lumalaking klima
Ang Kale ay kadalasang naka-grupo ayon sa hugis ng dahon, at bagaman magkakaiba ang lumalaking oras sa pagitan ng mga pagkakaiba-iba, ang karamihan sa kale ay handa na para sa pag-aani sa pagitan ng 45 at 75 araw pagkatapos ng transplanting.
- Kulot Kale ay matamis at banayad at isa sa mga pinakakaraniwang natagpuan na mga pagkakaiba-iba ng kale. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga kulot, kulubot na mga dahon.
- Lacinato o Dino Kale mayroon ding isang kulubot na pagkakayari, bagaman ang mga dahon nito ay matangkad at payat.
- Premier Kale ay kilala sa malamig na tigas nito at ang kakayahang mabilis na lumaki.
- Siberian Kale ay ang pinakahirap na pagkakaiba-iba na (tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan) na makatiis ng matitinding temperatura at madaling labanan ang mga peste.
- Red Russian Kale ay may kahanga-hangang pulang pag-ikot ng mga dahon. Ito ay katulad ng katatagan nito sa Siberian kale.
- Redbor Kale ay isang dramatikong malalim na lila at pulang kale, perpekto para sa pagdaragdag ng kulay sa anumang ulam.
- Walking Stick Kale ay may makapal na tangkay na maaaring tumaas hanggang anim na talampakan ang taas. Ang tangkay ay maaaring magamit bilang isang stick stick, kaya't ang iba't ibang pangalan.
Hakbang 2. Pumili ng isang palayok o isang lagay ng lupa sa hardin
Kakailanganin mo ng hindi bababa sa anim na parisukat na pulgada ng lumalaking espasyo bawat halaman anuman ang uri ng iyong lalagyan. Pumili ng isang lugar na may buong sikat ng araw kung nagtatanim ka sa panahon ng taglagas, at isang lugar na may bahagyang lilim kung nagtatanim ka sa tagsibol.
- Iwasan ang mga mabababang lugar at puwang na kung saan ang tubig ay may kaugaliang kolektahin at / o baha. Kung wala kang isang lugar na may angkop na paagusan, maaari kang bumuo ng isang nakataas na kama sa hardin.
- Gumamit ng mga tabla ng cedar upang maitayo ang iyong kama sa hardin, dahil ang cedar ay hindi nabubulok kapag nabasa ito.
Hakbang 3. Subukan ang iyong lupa
Siguraduhin na itinanim mo ang iyong kale sa mayabong, mabuhanging lupa, susugan ng nitrogen, posporus, o potasa kung mababa ito sa mga nutrient na ito. Ang mabuhangin o mala-luwad na lupa ay makakasakit sa lasa ng kale at kakayahan sa produksyon. Mas gusto ni Kale ang lupa na may pH sa pagitan ng 5.5 at 6.8.
- Kung ang antas ng pH ay mas mababa sa 5.5, pagyamanin ang lupa upang gawing mas acidic ito.
- Kung ang ph ng lupa ay higit sa 6.8, ihalo sa granular sulfur upang babaan ang antas ng pH.
Hakbang 4. Malaman kung kailan magtatanim
Kung sinisimulan mo ang iyong mga binhi o nagsisimula sa loob ng bahay, itanim ang mga ito sa pagitan ng lima at pitong linggo bago ang huling lamig. Kung sisimulan mo ang iyong kale sa labas, itanim ang mga binhi dalawa hanggang apat na linggo bago ang huling lamig o kahit 10 linggo bago ang unang lamig sa taglagas.
- Para sa mga binhi ng kale upang tumubo, ang temperatura ng lupa ay dapat na hindi bababa sa 40 ° F (4 ° C).
- Ang mga binhi ng Kale ay pinaka-epektibo na pag-usbong sa temperatura ng lupa na 70 ° F (21 ° C).
Paraan 2 ng 4: Lumalagong Kale mula sa Mga Binhi
Hakbang 1. Paghaluin ang lupa at pataba sa maliliit na kaldero ng hindi bababa sa anim na parisukat na pulgada
Gumamit ng mga organikong pataba at compost kung posible. Partikular na gusto ni Kale ang emulsyon ng isda at compost tea.
Hakbang 2. Halili, churn iyong lupa sa hardin at magdagdag ng pataba upang maghasik ng mga binhi nang direkta sa hardin
Siguraduhin na maghasik ka ng binhi dalawa hanggang apat na linggo bago ang huling petsa ng pagyelo kung direkta kang nagtatanim sa hardin.
Kung ang mga halaman ay nagsisimulang mag-umpisa sa bawat isa sa kanilang paglaki, maaari mong palaging payatin ang mga halaman upang payagan ang mas maraming puwang sa pagitan ng bawat halaman
Hakbang 3. Maghasik ng mga binhi sa ilalim ng isang manipis na layer ng lupa
Ang mga binhi ng Kale ay maliit at maaari lamang lumaki sa ¼ hanggang ½ pulgada (6-12 mm) ng lupa. I-space ang mga binhi na halos tatlong pulgada (7.5 cm) ang pagitan. Banayad na tapikin ang lupa upang masakop ang mga binhi.
Hakbang 4. Tubig nang lubusan ang halaman
Habang lumalaki ang mga binhi, payagan ang tuktok na layer ng lupa na matuyo sa pagitan ng pagtutubig.
Hakbang 5. Palakihin ang mga punla hanggang sa tatlo hanggang apat na pulgada ang taas
Sa puntong ito, ang iyong mga seeding ng kale ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa apat na nabuong dahon. Inaabot ng apat hanggang anim na linggo bago maabot ang iyong mga punla sa yugtong ito.
Paraan 3 ng 4: Paglilipat ng Kale sa Iyong Hardin
Hakbang 1. Ikalat nang pantay ang isang manipis na patong ng pataba sa lumalaking lugar
Sundin ang mga direksyon para sa iyong tukoy na uri ng pataba para sa tumpak na halaga. Para sa pag-aabono at malts, kumalat ng isang layer ng ilang pulgada ang lalim. Para sa seaweed powder o rock dust, maglagay ng isang manipis, kahit iwisik.
Hakbang 2. Alisin ang mga seeding ng kale mula sa kanilang lalagyan
Gawin ito sa pamamagitan ng malumanay na pagtapik ng lalagyan sa gilid nito kung gumamit ka ng mga plastik na kaldero upang simulan ang iyong mga punla. Kung bumili ka ng kale ay nagsisimula sa isang tindahan ng supply ng hardin o nursery sa halip na magsimula sa mga binhi, alisin lamang ang mga biniling punla mula sa kanilang mga lalagyan na plastik.
Hakbang 3. Gamitin ang iyong mga kamay o isang hand trowel upang maghukay ng mga butas na 12 hanggang 15 pulgada (30.5 hanggang 38.1 cm)
Ang mga butas ay dapat na sapat na malalim upang itanim ang mga punla sa parehong antas na kanilang lumalaki sa palayok. Kung nagtatanim ka ng maraming mga hilera, siguraduhin na ang mga hilera ay 18 hanggang 24 pulgada (45.7 hanggang 61.0 cm) na hiwalay.
Hakbang 4. Itanim ang iyong mga pagsisimula sa mga butas
Pat sa lupa sa parehong antas na ito ay nasa halaman, nang hindi inilibing ang anumang mga dahon. Siguraduhing itanim ang mga pagsisimula patayo sa lupa, hindi alintana ang hugis ng mga ugat.
Hakbang 5. Tubig nang lubusan ang iyong mga halaman
Paraan 4 ng 4: Pag-aalaga at Pag-aani ng Iyong Kale
Hakbang 1. Panatilihing basa ang lupa sa paligid ng iyong mga halaman
Nakasalalay sa dami ng araw na natatanggap ng iyong mga halaman, maaaring kailanganin mong iinumin ang mga ito nang madalas araw-araw.
Hakbang 2. Fertilize ang iyong mga halaman ng kale sa panahon ng lumalagong panahon tuwing anim hanggang walong linggo
Tinutulungan ng pataba ang kale na maging malakas at matatag at pinapanatili itong gumagawa ng malusog, matamis na dahon.
Hakbang 3. Ilagay ang malts sa paligid ng kale kung ang mga dahon ay nabubulok o lumitaw na kulay
Siguraduhin na ang kale ay hindi bababa sa anim na pulgada ang taas bago mong mulsa ang iyong mga halaman. Ang pagmamalts ay nakakatulong na maiwasan ang basa na lupa na dumikit sa mga dahon at hulma sa kanila.
Hakbang 4. Piliin ang anumang mga kulay o nalalanta na dahon kapag lumitaw ang mga ito
Ang paggawa nito ay makakatulong upang mabawasan ang pagkakataon na mapanganib ang mga peste.
Hakbang 5. Pag-ani ng kale tungkol sa 70-95 araw pagkatapos ng paghahasik at 55-75 araw pagkatapos ilipat sa iyong hardin
Ang halaman ay dapat na hindi bababa sa walong pulgada ang taas bago mo anihin ang mga dahon. Magkaroon ng kamalayan na ang lumalaking oras ay nag-iiba ayon sa bawat pagkakaiba-iba, kaya tiyaking hanapin ang naaangkop na oras bago ang pag-aani.
- Piliin muna ang mga labas na dahon kung nag-aani lamang ng mga indibidwal na dahon.
- Kung aani ng buong halaman, gupitin ang tangkay hanggang sa halos dalawang pulgada sa itaas ng lupa gamit ang isang malinis na hiwa. Papayagan nitong magpatuloy ang halaman sa paggawa ng mga dahon.
- Huwag iwanan ang mga dahon sa halaman ng masyadong mahaba pagkatapos handa na sila para sa pag-aani. Ang paggawa nito ay magbubunga ng mapait, matigas na mga dahon.
Video - Sa pamamagitan ng paggamit ng serbisyong ito, maaaring ibahagi ang ilang impormasyon sa YouTube
Mga Tip
- Si Kale ay maaaring kainin ng hilaw, steamed, braised, pinakuluang, igisa, inihurnong, o kahit pinirito.
- Ang homegrown kale ay medyo lumalaban sa mga fungal at bacterial disease.
- Si Kale ay magtatagal sa ref ng halos tatlong linggo.
Mga babala
- Huwag magtanim ng kale malapit sa beans, strawberry, o mga kamatis.
- Kasama sa mga peste ang mga uod ng repolyo ng gulay, mga kulay abong repolyo ng repolyo, mga puting butterfly moth ng repolyo, snail, at slug.
