Sa sandaling namuhunan ka ng pera sa isang mahusay na kutsilyo, mahalagang isaalang-alang ang wastong mga pamamaraan ng pag-iimbak na panatilihin ang iyong mga blades parehong matalim at hindi nasaktan hangga't maaari. Mayroong iba't ibang mga paraan upang ma-maximize ang buhay ng iyong mga kutsilyo; ang pinakamagandang pagpipilian ay nakasalalay sa parehong espasyo sa kusina at lugar ng pagtatrabaho.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pag-iimbak sa isang Block ng Knife
Hakbang 1. Bumili ng isang countertop na bloke ng kutsilyo para sa isang madaling maabot na pagpipilian
Kung nais mong malapit ang iyong mga talim at magkaroon ng puwang ng counter, ang isang counter-top na bloke ng kutsilyo ay isang mainam na pagpipilian para sa pag-iimbak. Mula sa isang karaniwang bloke na kasama ng average na kutsilyo na nakatakda sa mga bersyon na may iba't ibang mga kulay ng pintura at mga mantsa ng kahoy, mayroong isang bloke ng kutsilyo upang magkasya ang personalidad ng kusina ng bawat lutuin.
Hakbang 2. Kumuha ng isang pasadyang bloke ng kutsilyo kung mayroon kang mga hindi pangkaraniwang laki ng mga kutsilyo
Alamin na may ilang mga bloke ng kutsilyo na hugis pahilis upang madaling ma-slide ang mga kutsilyo papasok at palabas sa isang anggulo. Ito ay upang mapanatili ang talim ng talim habang ginagawa ito.
- Isaalang-alang ang isang walang puwang na bloke nang walang paunang sukat na pagsingit kung nagmamay-ari ka ng mga kakatwang hugis na kutsilyo. Gayundin, maaaring mas kapaki-pakinabang ang pagbubukas sa tuktok ng bloke sa halip na sa gilid, para sa mas madaling pag-access.
- Para sa mga may hindi karaniwang laki ng mga kutsilyo, palaging may pagpipilian na bumili ng isang pasadyang bloke ng kutsilyo na hahawak at protektahan ang lahat ng mga kutsilyo na kailangan mo.
Hakbang 3. Ilagay ang iyong bloke ng kutsilyo na pinakamalapit sa kung saan ka nagtatrabaho
Ang pagkakaroon ng bloke na matatagpuan sa lugar na ito ng counter ay nagbibigay-daan para sa mabilis at madaling pag-access sa lahat ng iyong mga kutsilyo sa panahon ng paghahanda ng pagkain. Pinapayagan ka rin nitong mabilis na lumipat sa pagitan ng iba't ibang mga blades depende sa kung ano ito na kailangang i-cut.
Hakbang 4. Ipasok ang iyong mga kutsilyo talim sa itaas
Kung paano mo mailalagay ang mga kutsilyo sa bloke at alisin ito bago gamitin ay makakatulong sa proteksyon ng talas ng talim. Siguraduhing pindutin ang likurang bahagi ng kutsilyo laban sa puwang kapag isinasara ang kutsilyo, taliwas sa matalim na bahagi.
Paraan 2 ng 3: Pagprotekta sa isang Drawer
Hakbang 1. Sukatin ang mga sukat ng iyong drawer
Tiyaking ang mga sukat ng insert ng drawer ay hindi lalampas sa haba at lapad ng iyong drawer. Kung hindi man, hindi ito magkakasya at walang silbi sa iyo.
Ang mga pagsingit ay dapat na magkasya nang kumportable sa drawer nang hindi kailangang mapilit. Gayunpaman, hindi sila dapat magkasya nang masyadong maluwag, dahil ang insert ay maaaring lumipat sa paligid at maging sanhi ng mga kutsilyo upang kumatok sa gilid ng kanilang mga proteksiyon na puwang. Maaari itong maging sanhi ng hindi kinakailangang pagkamot at pagkapal sa talim
Hakbang 2. Pumili ng isang bersyon ng in-drawer ng isang bloke ng kutsilyo na pinakamahusay na gumagana para sa iyong kusina
Mayroong maraming mga pagsasaalang-alang na pag-iisipan kapag nagpapasya kung aling insert ang pinakamahusay na gagana para sa iyong kusina, at bawat isa sa mga salik na ito sa kung gaano ito gagana para sa iyo. Tinutukoy nito kung gaano ito mapoprotektahan ang iyong nakaimbak na mga kutsilyo.
- Ang mga pagsingit ng drawer ay nakatuon para sa mga lutuin sa bahay at makakatulong na maiwasan ang pagkasira ng kahinaan ng kahalumigmigan habang pinoprotektahan pa rin ang mga gilid ng iyong mga kutsilyo. Ang pinsala sa kahalumigmigan ay nagiging sanhi ng kalawang at pamumurol sa talim, pagpapaikli sa buhay ng kutsilyo at pinipilit kang palitan ito nang mas maaga.
- Ang isang benepisyo ng pagsingit ng drawer ay pinapanatili nila ang mga kutsilyo sa labas ng paraan, ngunit madali pa ring ma-access. Gayunpaman, tandaan na ang mga pagsingit na ito ay karaniwang hindi umaangkop sa napakahaba, malapad, o matangkad na mga kutsilyo, tulad ng isang nakiri o cleaver.
Hakbang 3. Isaalang-alang ang imbakan ng under-cabinet na kutsilyo kung hindi gagana para sa iyo ang isang insert na drawer
Minsan, ang mga drawer sa kusina ay walang sapat na puwang upang makapaghawak ng karagdagang mga unit ng imbakan, kaya't kailangan mong mag-isip sa labas ng kahon.
- Maaari itong maging sa form ng isang regular na bloke ng kutsilyo na nakaimbak lamang sa ilalim ng counter. Mapapanatili mo ang lahat ng kaginhawaan ng isang counter-top na bloke ng kutsilyo nang walang madaling pag-access, dahil maimbak ito nang hindi maaabot ng braso. Upang malunasan ito hangga't maaari, subukang ilagay ang bloke ng kutsilyo sa isang gabinete nang direkta sa ilalim ng puwang na madalas mong pagtatrabaho.
- Ang isang bloke ng imbakan na may base na naayos sa lugar sa sahig ng gabinete, na pinapayagan ang pag-ikot ng isang buong 360 °, ay isang mahusay na kahalili sa isang insert. Tulad ng isang counter-top na bloke ng kutsilyo, kung mayroon kang kakaibang hugis na mga kutsilyo, pumili ng isang bloke nang walang paunang laki na mga puwang. Gayundin, tandaan kung magkano ang karagdagang puwang na kakailanganin ng iyong umiikot na bloke upang ganap na lumiko, sa sandaling ganap na puno ng mga kutsilyo; kritikal na ito upang isaalang-alang upang maiwasan ang mga hawakan ng talim mula sa pag-bang sa mga dingding ng gabinete at pagkamot ng hindi kinakailangan.
Hakbang 4. Dahan-dahang ilagay ang mga kutsilyo sa bukana
Maaari itong magawa mula sa itaas kaysa dumulas sa kanilang gilid, upang matiyak na ang iyong mga blades ay hindi makakasira sa proseso ng pag-iimbak.
- Huwag kailanman doblehin ang mga kutsilyo sa isang solong puwang. Kahit na walang sapat na silid upang maiimbak silang lahat, ang paggawa nito ay magiging sanhi ng pagkamot sa mga kutsilyo, at upang mapurol ang mga talim.
- Ang pag-iimbak ng mga kutsilyo sa paraang ito ay pinakamahusay para sa mga kusina na may alinman sa ilang mga kutsilyo, o sapat na espasyo ng drawer upang humawak ng maraming pagsingit.
Paraan 3 ng 3: Ligtas na Pagpapanatiling sa isang Magnetic Wall Strip
Hakbang 1. Itago ang iyong mga kutsilyo sa dingding upang makatipid ng counter space
Ang mga magnetikong piraso ng naka-mount sa dingding ay isang pangkaraniwang pamamaraan ng pag-iimbak ng mga kutsilyo sa kusina. Karaniwan silang may isang malakas na magnet na tumatakbo kasama ang lapad habang napapaligiran ng dalawang bahagyang nakataas na mga piraso ng metal na tumatakbo sa gitna.
- Hindi lamang ang pagpipiliang ito ay karaniwang mura upang bumili at mag-install, madali itong ma-access habang nagluluto ka at mabilis na malinis kung kinakailangan.
- Maaari itong maging isa sa mga pinakamahusay na pamamaraan upang maiimbak ang iyong mga kutsilyo sa kusina. Kung inilagay at tinanggal nang maayos mula sa strip, ang kaunting pakikipag-ugnay ay ginawa gamit ang matalim na gilid, na pumipigil sa dulling.
Hakbang 2. Panatilihing naka-istilong ang iyong kusina sa pamamagitan ng pagpili ng isang strip na magdidiskubre sa 'hitsura ng magnet'
Ang mga kahoy o hindi kinakalawang na asero magnetikong piraso ay isang perpektong kahalili sa hitsura ng magnetic strip, nang hindi nawawala ang pag-andar ng orihinal na disenyo. Madali ang mga ito upang makahanap ng parehong online at sa anumang tindahan ng pagtustos sa mga pangangailangan sa kusina.
- Ang ilang mga benepisyo ng disenyo ng kahoy ay kasama ang madali at seamless mounting nito at isang katatagan sa pinsala ng talim na may paminsan-minsang light coating ng butcher block oil.
- Gayundin, ang pagpipilian na hindi kinakalawang na asero ay hindi lamang kasiya-siya sa paningin, ngunit may mantsa, kalawang, at lumalaban sa kaagnasan, na tumutulong sa pagpapanatili ng apela nito sa mga darating na taon.
Hakbang 3. Tiyaking ang bevelled edge ng talim ay hindi mag-scrape laban sa metal
Ito ay mahalaga, sapagkat ito ay sanhi ng pagkakamot at mapurol sa gilid ng iyong kutsilyo. Maaari itong magawa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng kamalayan sa kung paano mo inilalagay ang kutsilyo pabalik sa magnetic strip para sa pag-iimbak.
Ang isang walang palya paraan upang matiyak na ito ay upang ilagay ang kutsilyo sa strip sa likod ng gilid, maingat na i-on ang talim pababa sa may hawak nang walang matalim na gilid na nakikipag-ugnay sa strip mismo
Mga Tip
- Tiyaking ang lahat ng mga kutsilyo ay ganap na tuyo pagkatapos magamit, bago ilayo ang mga ito, upang maiwasan ang kalawang na sapilitan ng kahalumigmigan at iba pang pinsala sa talim. Partikular itong mahalaga na isaalang-alang sa mga kutsilyo na gawa sa carbon o hindi kinakalawang na asero.
- Hugasan ang mga kutsilyo sa pamamagitan ng kamay sa halip na ilagay ang mga ito sa makinang panghugas upang makatulong na mapanatili ang kanilang talas.
Mga babala
- Mag-ingat sa pag-iimbak ng mga kutsilyo sa mga lugar na ang parehong mga bata at / o mga alagang hayop ay madaling ma-access o matumba. Maaari itong mapanganib sa kapwa bata o alagang hayop na nakikipag-ugnay sa kutsilyo, pati na rin sa mga nasa bahay na maaaring tumadyak sa isang kutsilyo na nahulog nang hindi namamalayan.
- Kung pipiliin mong itabi ang iyong mga kutsilyo sa bukas (sa iyong countertop o sa isang magnetic strip sa iyong dingding sa kusina), siguraduhin na ang mga panauhin na mayroon ka ay hindi hawakan o hawakan ang mga kutsilyo, na posibleng saktan ang kanilang sarili o ang iba sa proseso.
- Huwag itapon ang mga kutsilyo sa isang drawer kasama ang iba pang mga kubyertos at kagamitan sa kusina, dahil mapanganib na maabot upang makuha ang isang kutsilyo. Gayundin, ang paglalantad ng talim ng kutsilyo sa iba pang mga bagay sa drawer ay maaaring maging sanhi ng metal sa parehong gasgas at mapurol, sinisira ang kalidad at Aesthetic ng iyong mga kutsilyo.
