Ang Jalapenos ay ilan sa mga pinakatanyag na paminta sa mundo at ginagamit sa iba't ibang mga lutuin. Kung nais mong tangkilikin ang mga homegrown jalapenos, madali ang proseso. Upang mapalago ang mga ito mula sa simula, ihanda ang mga binhi sa loob ng bahay para sa 6-8 na linggo hanggang sa mga sprout seedling. Maaari ka ring bumili ng mga punla mula sa isang nursery sa simula ng lumalagong panahon. Pagkatapos, kapag nag-init ang panahon, magsaliksik at mag-abono ng isang lugar ng pagtatanim. Ihatid ang iyong mga punla sa lugar na ito at hayaang lumaki sila ng 2-3 buwan. Kapag ang mga peppers ay hinog na, pumili ng mga ito at magsaya.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Simula ng Mga Binhi sa Loob ng Balayan
Hakbang 1. Simulang palaguin ang mga binhi sa loob ng bahay 6-8 na linggo bago ang huling pagyelo
Ang pagsisimula ng mga binhi nang maagang ito ay nangangahulugang handa na sila para sa paglipat sa labas kapag uminit ang panahon. Nakasalalay sa lugar, ang panghuling lamig ay maaaring kahit saan mula Marso hanggang Mayo. Suriin ang mga pagtataya sa iyong lugar upang malaman kung kailan inaasahan ang huling pagyelo, at simulan 6-8 na linggo bago iyon upang mabigyan ng sapat na oras ang iyong mga binhi upang magsimulang lumaki. Nangangahulugan ito na malamang na magsimula kang magtanim sa paligid ng Pebrero.
Ang pagsisimula ng mga binhi sa loob ng bahay ay isang pagpipilian lamang para sa lumalaking jalapenos. Bilang kahalili, maaari kang bumili ng mga punla ng jalapeno mula sa isang nursery at itanim ito sa iyong lupa. Iniiwasan nito ang mga linggo ng pagtatrabaho bago ang pag-init ng panahon
Hakbang 2. Punan ang mga maliliit na tasa o kaldero ng starter ground
Itanim ang bawat binhi sa sarili nitong tasa upang ang mga ugat ay hindi magulo. Punan ang bawat palayok sa labi ng starter potting ground. Itaas ang lupa at ibalot ito ng dahan-dahan.
- Kung nagtatanim ka ng maraming mga binhi, ang pagtatanim ng mga pod ay isang mahusay na pagpipilian upang simulan ang mga binhi.
- Mas gusto ng mga Jalapenos ang bahagyang acidic na lupa na may pH na 6.0-6.8. Subukan ang lupa at kung ang pH ay nasa itaas ng antas na ito, acidify ito ng isang nitrate fertilizer.
- Tandaan na ang bawat may sapat na halaman ay makakagawa ng 30-40 peppers bawat panahon. Gamitin ito bilang isang hukom para sa kung ilan ang dapat mong itanim.
Hakbang 3. Itanim ang mga binhi sa ilalim 1⁄4 sa (0.64 cm) ng lupa.
Hilahin ang isang maliit na bahagi ng lupa sa gitna ng palayok at ihulog ang binhi. Takpan mo ito ng isang ilaw na layer ng lupa. Tandaan na magtanim lamang ng isang binhi sa bawat lalagyan.
- Ang mga seed pack ay magagamit online o mula sa mga nursery.
- Kung nais mo ng mga sariwang binhi, anihin ang mga ito mula sa isang buong gulang na, pulang jalapeno. Nagbubunga ito ng mga mature, mayabong na binhi. Gupitin ang mga ito at buksan ang mga binhi. Tandaan na ang mga jalapeno ay maanghang, kaya magsuot ng guwantes habang pinuputol ito. Kung nakakuha ka ng anumang katas sa iyong mga kamay, hugasan itong mabuti bago hawakan ang iyong mukha.
Hakbang 4. Ilagay ang mga kaldero sa isang maaraw na lokasyon sa loob ng bahay
Ang mga Jalapenos ay nangangailangan ng araw at init. Ilagay ang mga ito malapit sa isang maaraw na bintana sa direktang sikat ng araw.
- Upang bigyan ang iyong mga binhi ng sobrang sikat ng araw, ilipat ang mga ito sa iba't ibang mga bintana sa buong araw habang ang araw ay gumagalaw sa kalangitan.
- Siguraduhin na panatilihin ang iyong panloob na temperatura sa loob ng 65 ° F (18 ° C) upang ang lupa ay sapat na mainit-init para sa mga buto.
Hakbang 5. Panatilihing basa ang lupa sa regular na pagtutubig
Ang mga Jalapeno ay nangangailangan ng katamtaman hanggang sa mataas na pagtutubig upang umunlad. Gumamit ng isang bote ng spray at basain ang lupa sa sandaling itanim mo ang mga binhi. Pagkatapos ay subaybayan ang lupa araw-araw at panatilihing mamasa-masa sa regular na pagtutubig.
Huwag ibabad ang lupa. Kung ang mga pool ng tubig sa tuktok, gumagamit ka ng labis na tubig. Subukang ibuhos ang ilan upang maiwasan ang pagkalunod ng halaman
Hakbang 6. Itanim sa labas ang mga punla kung ang lagay ng panahon ay higit sa 60 ° F (16 ° C)
Ang mga punla ay nangangailangan ng 6-8 na linggo upang matanda. Sa puntong iyon, handa na silang lumipat sa labas at lumago pa. Ang mga Jalapenos ay kagaya ng maligamgam na lupa, kaya maghintay hanggang sa ang temperatura ay pare-pareho sa itaas 60 ° F (16 ° C). Sa karamihan ng mga kaso, ito ay magiging maagang tagsibol.
Paraan 2 ng 3: Pagtatanim ng Mga Punla sa Labas
Hakbang 1. Maghintay hanggang sa lumampas ang panahon sa 60 ° F (16 ° C) upang magtanim ng mga punla sa labas
Ang mga Jalapenos ay nangangailangan ng temperatura sa lupa na hindi bababa sa 60-65 ° F (16-18 ° C) upang lumago nang maayos. Maghintay hanggang sa lumipas ang huling pagyelo at ang temperatura ay mananatili sa itaas 60 ° F (16 ° C) kahit sa gabi.
- Kung nakatanim ka ng iyong sariling mga binhi sa loob, ang mga binhi ay dapat na sumibol ng maliliit na punla pagkatapos ng 6-8 na linggo. Tatangkad sila ng 3-6 pulgada (7.6–15.2 cm) sa oras na handa ka nang magdala.
- Kung bumili ka ng mga punla upang itanim sa halip, pagkatapos ay itanim sila kapag umabot ang temperatura sa ganitong temperatura.
Hakbang 2. Maghanap ng isang lugar na nakakakuha ng hindi bababa sa 6 na oras ng sikat ng araw araw-araw
Ang mga Jalapenos ay tulad ng maraming sikat ng araw, kaya hanapin ang pinaka-sikat na bahagi ng iyong pag-aari. Kung hindi ka sigurado kung aling lugar ang pinakamahusay, subaybayan ang iyong bakuran ng ilang araw at tingnan kung aling mga spot ang nakakakuha ng pinaka direktang sikat ng araw sa pinakamahabang oras. Piliin ang lugar na ito para sa iyong mga halaman.
Hakbang 3. Magsaliksik at mag-abono ng malalim na lupa na 8-10 pulgada (20-25 cm)
Sa sandaling pumili ka ng isang lugar ng pagtatanim, siguraduhing ang lupa ay handa na para sa mga peppers. Kumuha ng metal rake at maghukay ng tuktok na 8-10 pulgada (20-25 cm) ng lupa. Pagkatapos ibuhos ang compost o isang katulad na organikong materyal sa lupa upang mapunan ang mga nutrisyon nito. Gumamit ng rake upang pantay na ihalo ang lupa at magkakasamang pag-aabono.
- Kung mayroon kang isang tumpok na pag-aabono sa iyong pag-aari, gamitin ito para sa trabahong ito.
- Kung wala kang isang tumpok ng pag-aabono, sa halip ay gumamit ng peat lumot.
Hakbang 4. Maghukay ng mga butas 20-24 sa (51-61 cm) na hiwalay sa mga hanay na may pagitan ng 3 talampakan (0.91 m)
Ang mga punla ay nangangailangan ng sapat na daloy ng hangin sa pagitan nila upang maiwasan ang paglaki ng amag at halamang-singaw. Kung nagtatanim ka ng maraming mga punla, ayusin ang mga ito sa tuwid na mga hilera. Maghukay ng mga butas na 4 pulgada (10 cm) ang lalim at 20-24 sa (51-61 cm) na hiwalay sa bawat isa. Kapag nagsimula ka ng isang bagong hilera, lumipat ng higit sa 3 talampakan (0.91 m) mula sa nakaraang hilera at maghukay ng higit pang mga butas.
Kung nagtatanim ka lamang ng ilang mga punla, pagkatapos ay huwag mag-alala tungkol sa paggawa ng mga perpektong hilera. Siguraduhin lamang na ang mga halaman ay may spaced na sapat na distansya upang hindi sila lumaki sa bawat isa
Hakbang 5. Hilahin ang mga halaman sa palayok, iwanan ang mga ugat at lupa na buo
Kapag naihanda mo na ang site, tipunin ang mga punla upang maglipat. Dahan-dahang hilahin ang bawat isa sa palayok upang ang mga ugat nito ay manatiling buo. Humukay sa paligid ng halaman kung kailangan mong hilahin ang tangkay at mga ugat sa isang piraso.
- Kung hindi mo malalabas nang madali ang mga halaman, pagkatapos ay gumamit ng isang maliit na pala at magtrabaho sa paligid kung saan natutugunan ng lupa ang palayok. Subukang hilahin ang lahat ng lupa.
- Kung napinsala mo ang halaman, itanim ito pa rin. Ang mga halaman ay maaaring maging matatag at maaaring mabawi nang may wastong pangangalaga.
Hakbang 6. Maglagay ng halaman sa bawat butas ng transplant at magbalot ng lupa sa paligid ng halaman
Dalhin ang bawat punla at ilagay ito sa isang butas na nakaharap ang mga ugat. Pagkatapos ay gumamit ng ilang palayok na lupa at ibalot ito sa paligid ng halaman upang ligtas itong makaupo. Gawin ito para sa bawat seedling na mayroon ka.
- Huwag ilibing ang tangkay o dahon ng halaman. Magbalot lamang ng lupa sa paligid ng base nito upang masakop ang mga ugat.
- Kung ang mga butas ay masyadong malalim at natakpan ang buong halaman, pagkatapos ay punan ang mga ito ng ilang lupa bago ilagay ang halaman. Tiyaking ang tangkay at mga dahon ay nasa itaas ng lupa.
Hakbang 7. Ikalat ang 1 sa (2.5 cm) ng malts upang ma-lock ang tubig sa lupa
Ibuhos ang isang bag ng malts at ikalat ito sa paligid gamit ang isang rake. Patuloy na gawin ito hanggang sa magkaroon ng pantay, 1 pulgada (2.5 cm) na layer sa paligid ng lahat ng mga halaman.
- Hindi kinakailangan ang hakbang na ito, ngunit kapaki-pakinabang upang makontrol ang mga damo at tiyaking nakakakuha ng sapat na tubig ang iyong mga halaman.
- Nakasalalay sa kung gaano karaming mga peppers ang iyong itinanim, maaaring kailanganin mo ng maraming bag ng malts.
Paraan 3 ng 3: Pangangalaga sa Mga Halaman ng Jalapeno
Hakbang 1. Gumamit ng pataba na mataas sa potasa at posporus
Ang 2 mga nutrisyon na ito ay tumutulong sa mga halaman na makabuo ng maraming mga peppers hangga't maaari. Pumunta sa isang sentro ng hardin at maghanap ng pataba na mataas sa potasa at posporus. Ilapat ito ayon sa direksyon ng produkto sa iyo.
- Karaniwang inuutusan ka ng mga pataba na ilapat ito minsan sa isang linggo sa lumalagong panahon, ngunit sundin ang mga direksyon sa produktong ginagamit mo.
- Ang mataas na nitrogen fertilizers ay hindi papatayin ang halaman, ngunit hindi ka makakakuha ng maraming mga sili.
Hakbang 2. Panatilihing basa ang lupa sa pang-araw-araw na pagtutubig
Nangangailangan ang mga Jalapenos ng pare-parehong pagtutubig, kaya huwag hayaang matuyo ang lupa. Suriin araw-araw upang matiyak na basa ang lupa, at tubig kung mukhang natuyo ito. Sa karamihan ng mga klima, kailangan mong iinumin ang mga halaman araw-araw.
- Subukang ituon ang tubig sa base ng mga halaman kaysa sa mga dahon. Ang pagbuo ng kahalumigmigan sa mga dahon ay maaaring hikayatin ang paglaki ng amag.
- Hayaan din ang iyong mga halaman na sabihin sa iyo kung kailangan nila ng tubig. Maaaring magmukhang mamasa-masa ang lupa, ngunit kung ang mga halaman ay nalalanta, malamang na nangangailangan sila ng mas maraming tubig. Taasan ang dami ng iyong natubigan.
Hakbang 3. Pag-ani ng mga paminta kapag ang haba ay 3 pulgada (7.6 cm)
Pagkalipas ng 60-80 araw, ang mga peppers ay dapat na tumanda hanggang sa puntong maaari mong piliin ang mga ito. Dumaan sa iyong mga halaman at piliin ang mga berdeng peppers na halos 3 pulgada (7.6 cm) ang haba. Grab ang mga ito sa pamamagitan ng tangkay at dahan-dahang i-twist ang mga ito. Pagkatapos ay tamasahin ang mga ito sa iyong pagluluto.
Kung nais mong ang mga paminta ay maging sobrang maanghang o nais na mag-ani ng mga binhi para sa susunod na taon, maghintay hanggang sa ganap na pula ang mga binhi
Mga Tip
- Kung hindi ka sigurado kung ang iyong mga peppers ay hinog na, bigyan sila ng kaunting paghila. Dapat silang madaling mahulog.
- Huwag hawakan ang iyong mga mata pagkatapos ng pag-aani. Hugasan agad ang iyong mga kamay.
