Ang mga Habaneros ay mga sili na sili na kilala sa kanilang init. Dumating ang mga ito sa maraming magkakaibang mga kulay, mula sa orange hanggang lila, berde hanggang kayumanggi, at madalas na sinasabi sa iyo ng kanilang kulay kung gaano sila maanghang. Ang mga Habaneros ay medyo madaling lumaki kahit saan ka nakatira. Ang kailangan mo lang ay ang mga binhi at ilang pangunahing mga panustos sa paghahalaman. Sa loob ng halos 3 buwan, magkakaroon ka ng mga sariwang habanero!
Mga hakbang
Paraan 1 ng 4: Pagtanim ng mga Binhi
Hakbang 1. Magtanim ng mga binhi ng habanero sa loob ng bahay 6-10 linggo bago ang huling lamig
Maliban kung nakatira ka malapit sa ekwador, malamang na hindi mapalago ng iyong klima ang mga halaman ng habanero mula sa mga binhi sa labas. Simulan ang iyong mga binhi sa loob kung saan mas kontrolado ang temperatura, itatanim sila nang hindi bababa sa 6 na linggo bago ang unang lamig ng panahon.
Hanapin ang mga binhi sa iyong lokal na tindahan ng paghahardin o mula sa isang kagalang-galang na mapagkukunan sa online
Hakbang 2. Punan ang isang lalagyan ng mahusay na draining, mamasa-masa na lupa
Pumili ng lalagyan na humigit-kumulang na 5 pulgada (13 cm) ang lapad at ilagay ang mga maliliit na bato sa ilalim ng lalagyan upang makatulong sa kanal. Punan ito ng organikong potting ground na may label na "well-draining" o "loamy," nangangahulugang ang lupa ay may isang halo ng buhangin, silt, at luad. Dampen ang lupa sa pamamagitan ng paghawak ng lalagyan sa ilalim ng umaagos na tubig at hayaang maubos ang labis na tubig.
- Suriin upang matiyak na ang iyong plastik o luwad na palayok ay may mga butas dito para sa draining.
- Magdagdag ng isang pag-aabono sa iyong lupa upang gawin itong sobrang mayaman.
Hakbang 3. Maglagay ng binhi sa gitna ng bawat lalagyan na iyong inihanda
Gamitin ang iyong daliri upang itulak nang mahina ang binhi sa lupa upang hindi lamang ito namamalagi sa itaas. Kung nag-aalala ka tungkol sa pag-usbong ng binhi, pindutin ang 2 buto pababa sa bawat lalagyan, pagpapalayo sa kanila ng hindi bababa sa 4 sa (10 cm).
- Iwasang itulak ang mga binhi nang masyadong malayo sa lupa-ilagay ang mga ito nang malalim nang sa gayon ay bahagya silang natakpan ng lupa.
- Kung ang parehong binhi ay umusbong, kakailanganin mong paghiwalayin ang mga halaman sa iba't ibang mga kaldero upang magkaroon sila ng sapat na silid upang magpatuloy na lumaki.
Hakbang 4. Ilagay ang lalagyan sa isang lugar na nakakakuha ng hindi bababa sa 6 na oras ng sikat ng araw araw-araw
Kung mayroon kang isang malaking nakakakuha ng maraming umaga at madaling araw sa sikat ng araw, ito ang perpektong lugar. Hanapin ang lugar na nakakakuha ng pinakamaraming sikat ng araw araw at ilagay ang iyong lalagyan sa lokasyong ito upang matiyak na lumalaki ang habanero.
Hakbang 5. Tubig ang mga binhi tuwing ang tuktok ng lupa ay tuyo
Matapos mong itanim ang mga binhi, mahalaga pa rin na huwag bigyan sila ng labis na tubig upang sila ay lumago nang maayos. Pindutin ang lupa tuwing umaga upang makita kung ito ay tuyo, at kung ito ay, puspos ng mabuti ang lupa upang matiyak na ang tubig ay umabot hanggang sa ilalim ng halaman.
Ang pagtutubig ng mga binhi sa umaga ay pinakamahusay upang ma-hydrate sila sa pinakamainit na bahagi ng araw
Hakbang 6. Painitin ang mga punla gamit ang ilaw ng halaman o banig ng pagpapalaganap upang matulungan silang lumaki
Kahit na mayroon kang isang maaraw na bintana, ang labis na ilaw at init ay makakatulong sa mga binhi ng habanero na lumago nang mas mabilis at mas malakas. Bumili ng isang clip-on na ilaw ng halaman o itakda ang iyong lalagyan sa isang pinainit na banig upang matulungan ang mga buto na tumubo at lumago nang mas mahusay.
- Panatilihin ang halaman na 6-12 sa (15-30 cm) na malayo sa ilaw, depende sa kung gaano ito kalakas at kung naglalabas ito ng maraming init.
- Kung pangunahing gumagamit ka ng isang artipisyal na ilaw para sa iyong mga halaman, panatilihin ang ilaw sa loob ng 16 na oras sa isang araw o higit pa.
Paraan 2 ng 4: Paglilipat ng Halaman
Hakbang 1. Ilipat ang halaman ng habanero sa isang mas malaking palayok kapag mayroon itong 6-8 na dahon
Ito ay madalas na kapag ang mga ugat ng iyong halaman ay lumago sa kaldero nito. Kapag ang habanero ay may halos 8 dahon, oras na upang alisin ang root clump mula sa kasalukuyang lalagyan nito at ilipat ito sa isang mas malaki.
- Halimbawa, kung kasalukuyan itong nasa isang palayok na 5 sa (13 cm) ang lapad, maaari mo itong ilipat sa isang bagong may 10 sa (25 cm) ang lapad.
- Aabutin ito ng halos 40 araw kapag ang binhi ay itinanim.
Hakbang 2. Punan ang isang mas malaking palayok na may potting ground at maghukay ng butas para sa mga ugat
Ilagay ang mabuhangin, maayos na pag-draining ng lupa sa palayok sa bagong palayok, punan ito ng halos kalahati. Lumikha ng isang butas sa lupa na sapat na malaki para magkasya ang root clump, na tinatantya ang laki nito kung kinakailangan.
Hakbang 3. Ilagay ang halaman sa bagong palayok at magdagdag ng mas maraming lupa sa tuktok ng mga ugat
Itakda ang root ball sa bagong lupa, tiyakin na sapat ang lalim na ang ilalim ng mga tangkay ay malapit sa tuktok ng palayok. Pagwiwisik ng higit pang paglalagay ng lupa sa palayok, pagpuno ng anumang mga puwang at mga gilid ng root ball.
Hakbang 4. Tubig nang lubusan ang halaman upang mamasa-masa ang bagong lupa
Punan ang isang tasa ng tubig at tubig sa base ng halaman, binabad ang lupa upang ito ay sobrang mamasa-masa. Hayaang maubos ang labis na tubig sa ilalim ng palayok upang ang mga ugat ay hindi manatiling basa.
Ang tubig ay makakatulong sa siksik ng lupa. Kung pinipigilan nito ito ng sobra, magdagdag ng kaunti pang lupa sa palayok
Hakbang 5. Ilipat ang halaman sa labas nang dahan-dahan upang makapag-ayos ito
Sa halip na agad na mailagay ang halaman ng habanero sa labas, ilabas ito sa loob ng ilang oras isang araw, at pagkatapos ng ilang higit pang mga oras sa loob ng ilang araw, at iba pa hanggang sa ganap na maiayos ang halaman. Sisiguraduhin nitong maayos ang paglipat ng iyong habanero mula sa loob ng bahay hanggang sa labas.
Hakbang 6. Ilagay nang permanente ang halaman sa labas kapag natapos na ang hamog na nagyelo
Itakda lamang ang iyong halaman ng habanero sa labas pagkatapos walang banta ng hamog na nagyelo at naging mas mainit ang panahon. Ilagay ang iyong halaman sa labas sa isang lugar na nakakakuha ng maraming pag-access sa umaga ng umaga kapag ito ay ganap na nababagay.
Hakbang 7. Itanim ang mga peppers sa isang hardin kung mayroon kang tamang lumalaking kondisyon
Kung nais mo ang iyong halaman ng habanero sa iyong hardin sa halip na sa isang palayok, hanapin ang isang lugar na maaraw sa karamihan ng araw at maghukay ng isang butas na medyo mas malaki kaysa sa root ball ng halaman gamit ang isang pala. Ilagay ang root ball sa butas sa iyong hardin at punan ang anumang mga puwang na may sariwang lupa. Bigyan ang halaman ng isang mahusay na pagtutubig at tiyaking suriin ito araw-araw o dalawa upang matiyak na hindi ito masyadong tuyo.
Paraan 3 ng 4: Pagpapanatiling Malusog ng Peppers
Hakbang 1. Maghintay sa tubig ang lupa hanggang sa ganap itong matuyo upang maiwasan ang mga maalab na ugat
Karaniwan ito tuwing 2-3 araw kung ang halaman ay nakakakuha ng maraming sikat ng araw. Kapag hinawakan mo ang lupa at tuyo ito, lubusan mong tubig ang halaman sa pamamagitan ng pagbabad nito at hayaang maubos ang labis na tubig.
Ang sobrang tubig sa iyong habanero ay maaaring humantong sa pagkakaroon ng mga sakit sa halaman o tikman ang sobrang mapait
Hakbang 2. Fertilize ang iyong habanero sa sandaling ito ay 6 na linggo gulang
Pagkalipas ng halos isang buwan at kalahati, ang iyong halaman ay sapat na sa pagkahinog upang hawakan ang pataba. Pumili ng isang pataba na walang labis na nitrogen at organikong iyon. Sundin ang mga tagubilin sa pataba upang malaman mo kung gaano kadalas ibibigay ito sa habanero pati na rin kung magkano ang gagamitin.
- Subukang gumamit ng 11-3-8 mix na pataba sa iyong habanero.
- Inirerekumenda ng ilang mga pataba na gamitin mo ang mga ito minsan bawat 2 linggo.
Hakbang 3. Tanggalin ang mga peste sa iyong panlabas na halaman gamit ang isang insecticidal soap
Karamihan sa mga peste ay hindi madalas pumunta sa mga halaman ng habanero, ngunit kung nakakita ka ng ilang mga bug sa iyong halaman, maglagay ng isang sabon na insecticidal upang matulungan silang matanggal. Ang isa pang pagpipilian ay ang pag-spray ng halaman ng hose upang hugasan ang mga bug.
- Bumili ng isang insecticidal soap sa iyong lokal na pagpapabuti ng bahay o tindahan ng paghahardin.
- Ang mga sabon na insecticidal ay hindi makakasama sa iyo o sa karamihan ng mga hayop kung na-ingest (ngunit dapat mong hugasan ang iyong mga peppers ng malinis na tubig sa sandaling pipitasin mo sila!).
Hakbang 4. Putulin ang mga shoot kung nais mo ng isang bushier habanero na halaman
Ang pagpuputol ng iyong halaman ng habanero ay hindi kinakailangan, ngunit ito ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong halaman ng isang mas buong hugis habang hinihikayat ang paggawa ng paminta. Gupitin ang mga shoots kung saan ang mga dahon ay nagsisimulang mag-sangay gamit ang isang pares ng mga garsening shears o malinis na gunting mismo sa base ng node.
- Ang node ay bahagi ng halaman kung saan ang mga dahon, tangkay, o bulaklak ay tumutubo at lumalaki.
- Gamitin ang iyong mga daliri upang kurutin ang mga bulaklak upang ang halaman ay nakatuon ang lakas nito sa mga paminta.
Hakbang 5. Suriin ang iyong mga paminta para sa mga palatandaan ng paghahati dahil sa sobrang araw
Habang ang mga halaman ng habanero ay gustung-gusto ang sikat ng araw at umunlad dito, ang labis na direktang malupit na sikat ng araw ay maaaring maging sanhi ng sunscald, na kung saan ay mahalaga kapag nasunog ang halaman. Ang Sunscald ay kapag nagsimulang maghiwalay ang mga peppers sanhi ng init.
- Karamihan sa mga halaman na nakakakuha ng hindi bababa sa 6 na oras ng normal na sikat ng araw araw-araw ay magiging okay.
- Makakatulong ang mga dahon ng iyong halaman na protektahan ang prutas mula sa sunscald.
Hakbang 6. Dalhin ang iyong halaman ng habanero sa loob ng bahay kapag naging malamig ang panahon
Ang iyong halaman ay hindi magtatagal sa labas ng malamig na panahon. Upang mapangalagaan ito, dalhin ito sa loob nang madali kung nasa isang palayok o punan ang isang palayok na may lupa at maingat na maghukay ng mga ugat upang dalhin sa loob ng bahay ang iyong halaman ng habanero kung nasa lupa ito.
Sa mga mas malamig na buwan, hindi mo kakailanganin na pailigin ang iyong halaman ng habanero
Paraan 4 ng 4: Pag-aani at Pag-iimbak ng Habanero
Hakbang 1. Piliin ang mga prutas kapag berde sila kung nais mo ng banayad na paminta ng habanero
Maaaring mapitas ang mga Habanero peppers kaagad sa kanilang hinog at maging berde. Ang mga berdeng habanero peppers ay may kaunting pampalasa ngunit itinuturing pa ring banayad. Hilahin ang mga berdeng peppers ng halaman gamit ang iyong mga daliri upang madali itong maani.
Ang iyong habanero peppers ay dapat na berde at handa na sa pagpili ng halos 75 araw pagkatapos mong itanim ang mga binhi
Hakbang 2. Maghintay para sa mga peppers na maging orange o pula para sa mga spicier
Kahit na ang iba't ibang mga uri ng peppers ay magpapasara sa iba't ibang mga kulay kapag sila ay maanghang, para sa maraming mga peppers, mas madidilim na pula ang paminta, mas spicier ito. Kumuha ng mga orange na peppers mula sa halaman para sa maanghang o maghintay hanggang sa mamula ang mga ito para sa mas spicier peppers. Gamitin ang iyong mga daliri upang hilahin ang mga ito ng halaman nang malumanay.
- Kapag ang mga paminta ay hinog na, madali silang magmula sa halaman.
- Ang mga peppers ay magiging orange at pula ng halos 90 araw pagkatapos mong itanim ang mga binhi.
Hakbang 3. Anihin ang iyong habanero bago dumating ang cool na panahon kung nasa labas sila
Hukirin ang lahat ng iyong peppers sa halaman habang ang panahon ay mainit pa. Sa sandaling lumamig ito sa labas, ang malamig at hamog na nagyelo ay maaaring maging sanhi ng halaman na mamatay o mamatay, sinisira ang iyong mga paminta.
Kung pinapalaki mo ang iyong mga paminta sa loob ng bahay at gumagamit ng mga ilaw ng halaman, maaari kang maghintay ng mas matagal upang pumili ng mga paminta kung nais mo
Hakbang 4. Itago ang iyong habanero sa isang tuyong lugar sa halos 3 linggo upang mai-save ito para sa ibang pagkakataon
Kung nais mong itabi ang mga peppers pagkatapos mong piliin ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang selyadong lalagyan at ilagay ito sa isang lugar na cool at tuyo, tulad ng iyong pantry o sa isang istante. Maaari mo ring matuyo ang mga paminta gamit ang isang dehydrator o oven sa mababang init at iimbak ang mga ito sa counter.
- Ang mga peppers ay tatagal ng hanggang 3 linggo bago magsimula silang palayawin sa isang lalagyan.
- Posible ring i-freeze ang mga paminta at itago ito sa loob ng maraming buwan sa freezer.
Mga Tip
- Kung nais mong gawing mas mainit ang iyong mga peppers, subukang idilig ito minsan o dalawang beses lamang sa isang linggo. Ito ay tinatawag na paglalagay ng stress sa kanila.
- Gamitin ang iyong habanero peppers sa salsa, chili paste, o mainit na sarsa.
