Ang mga husk ng mais ay gawa sa maraming mga dahon at hindi mabilang na mga hibla ng sutla, na maaaring gawin ang pag-aalis ng lahat ng mga ito tulad ng isang napakahabang gawain. Gayunpaman, talagang madali upang mapupuksa ang karamihan kung hindi lahat sa kanila sa isang paglalakad lamang na may tamang pamamaraan. Ang paggamit ng isang microwave upang paluwagin muna ang lahat ay maaari ding gawing mas madali ang mga bagay na may partikular na matigas ang ulo (o kahit na ang mga madali, kung may hilig ka). Sa mga trick na ito ang iyong manggas, kasama ang ilang mga payo tungkol sa kung aling mais ang bibilhin, ang pagdaragdag ng sariwang mais sa iyong pagkain ay magiging isang cinch!
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pag-shucking Corn sa Kamay
Hakbang 1. Mag-set up ng isang madaling malinis na workspace
Asahan ang pag-shuck ng mais upang makakuha ng isang maliit na magulo. Sa pinakamaliit, magkaroon ng isang bag na madaling gamiting itapon ang mga dahon ng husk at mga stras ng sutla habang nagtatrabaho ka. Upang gawing mas madali ang buhay, maglagay ng trashcan o katulad na lalagyan ng isang bag upang magawa mo iyon, o kahit sa loob nito.
Bilang kahalili, maaari mo ring i-linya ang iyong counter sa kusina sa papel o iba pang mga compostable na materyal kung nais mong i-compost ang mga dahon at sutla. Sa ganitong paraan madali mong mai-ball up ang buong bundle kapag tapos ka na
Hakbang 2. Magsimula sa mga panlabas na dahon
Bigyan ang husk ng isang mabilis na pagtingin at hanapin ang alinmang dahon na tila ang pinakamalayo. Tanggalin iyon at magpatuloy sa pagbabalat ng mga panlabas na dahon habang nagtatrabaho ka papasok. Huminto sa sandaling ang tainga ay tila natatakpan ng isang layer lamang ng natitirang mga dahon.
Ang huling layer ay dapat na isang maliit na translucent, kaya't kapag nakita mo ang mga kernels sa pamamagitan ng mga dahon, dapat ay naroroon ka
Hakbang 3. Alisan ng takip ang dulo ng tainga
Hilahin ang mga tuktok ng natitirang mga dahon na malayo sa tuktok ng tainga. Itigil ang pagbabalat sa sandaling mailantad mo ang tatlo o apat na hanay ng mga kernel. Gayunpaman, habang binabalian mo ang mga dahon, tandaan:
Ang layunin ay upang gisiin ang lahat ng mga dahon nang sabay-sabay, sa isang paglipat. Kaya't huwag alisan ng balat ang mga tuktok mula sa tainga sa isang paraan na magiging mahirap na hawakan silang lahat sa isang kamay
Hakbang 4. Ipunin ang mga tuktok at tassel sa isang kamay
Ang "tassel" ay ang mga bunched-up na dulo ng lahat ng mga hibla na hibla sa loob. Ipunin ito pati na rin ang mga tuktok ng panloob na mga dahon sa iyong nangingibabaw na kamay. Gamitin ang iyong iba pang kamay upang mahawakan ang tainga sa ilalim nito.
Kung hindi mo magawang makuha ang lahat sa isang kamay, huwag magalala. Hangga't mayroon ka ng karamihan sa mga dahon at tassel sa kamay, ang iba pang mga dahon o dahon ay maaari pa ring sumama sa kanila
Hakbang 5. Hilahin ang mga ito sa isang paggalaw
Hawakan nang patayo ang tainga kasama ang dulo nito sa itaas. Pagkatapos, kasama ang mga tuktok ng mga dahon at ang tassel ng sutla sa isang kamay, bigyan sila ng isang matigas na yank pababa sa haba ng tainga kung nasaan ang iyong kabilang kamay. Dapat nitong hubarin ang buong tainga, ngunit kung hindi mo nakuha ang lahat ng mga tuktok ng mga dahon sa isang kamay, ulitin lamang sa anumang dahon na hindi nagmula sa iba pa.
Ang iyong mais ay dapat na kahawig ng isang rocketship, na may tainga bilang rocket na nakaturo sa isang direksyon, at ang mga dahon at sutla bilang mga apoy nito na nakaturo sa kabaligtaran
Hakbang 6. Tanggalin ang mga dahon
Muling ibalik ang iyong hawakan sa tainga kaya't hinahawakan mo ito sa mga nakalantad na butil. Ipunin ang mga hinubad na dahon at sutla sa iyong nangingibabaw na kamay. Bigyan sila ng isa pang matigas na yank, kasama ang isang paikot-ikot na paggalaw upang madaling mapunit sila mula sa ilalim ng tainga.
O, kung mas madali mong gupitin ang mga dahon nang paisa-isa, magpatuloy at gawin iyon
Hakbang 7. Balatan ang natitirang sutla
Asahan na ang karamihan sa mga sutla ay natanggal kasama ng kanilang tassel. Sa parehong oras, huwag asahan ito upang alisin ang lahat sa kanila. Siyasatin ang tainga para sa anumang mga straggler at balatan ang mga ito isa-isa.
Paraan 2 ng 3: Paggamit ng Microwave
Hakbang 1. Microwave ang buong bagay
Ilagay ang iyong mais (husk at lahat) sa loob ng iyong microwave. Itakda ang lakas sa "mataas" at magluto ng dalawang minuto. Kapag natapos ang timer, i-on ang tainga ng mais at ulitin.
Ang mga kernel sa loob ay dapat na steaming sa pamamagitan ng husk sa pagtatapos. Kung hindi, panatilihin ang pagluluto para sa mas maiikling agwat hanggang sa ang mga kernel ay sapat na nainit
Hakbang 2. Putulin ang ilalim ng tainga
Tandaan: ang tainga ay dapat na mainit sa puntong ito, kaya gumamit ng isang lalagyan ng palayok, tuwalya sa kusina, o iba pang ligtas na paraan upang alisin ito mula sa microwave. Itakda ito sa isang cutting board. Hiwain ang ilalim ng tainga.
Nais mo tungkol sa isang ¼- sa isang ½-pulgada (0.6 hanggang 1.2 cm) ng mga butil ng tainga na nakalantad pagkatapos na hiwain ang ilalim. Kung ang paggupit sa ilalim ay hindi nagawa iyon nang mag-isa, gumamit ng isang kutsilyo upang pry ang mga dahon na maluwag kasama ng iyong hiwa
Hakbang 3. Pigilan ang tainga mula sa husk nito
Hawakan ang tainga sa ibabaw ng cutting board (o, kung nag-aalala ka tungkol sa pag-ikot nito, gumamit ng isang malaking mangkok sa halip). Grip ito sa tuktok nito. Simulang pigain ang tainga sa loob pababa sa husk upang lumabas ito mula sa nakabukas na ilalim.
Ang sutla ng mais ay dapat manatili sa loob ng husk habang ang tainga mismo ay lalabas, ngunit bigyan pa rin ng tseke ang mga kernel at balatan ang anumang mga hibla na maaaring natigil
Paraan 3 ng 3: Pagpili ng Pinakamahusay na Mga Tainga
Hakbang 1. Suriin sa loob
Balatan ang mga tuktok ng mga dahon mula sa dulo ng tainga. Huminto sa sandaling makikita mo ang unang mga hanay ng mga kernel. Kung ang hitsura nila ay maganda at mabilog, mabuting pumunta ka. Gayunpaman, sa pamamaraang ito, tandaan na:
- Sa sandaling mailantad mo ang mga kernel, ang kanilang mga asukal ay magsisimulang mas mabilis sa almirol, na nangangahulugang mawawala ang kanilang pagiging bago nang mas mabilis.
- Sa kadahilanang kadahilanan na iyon, ang kasanayan na ito ay napasimangot sa merkado ng mga magsasaka, dahil ang anumang mga tainga na itapon mo ay hindi maaaring muling husayin upang mapanatili ang pagiging bago.
Hakbang 2. Maghanap ng ebidensya ng mga bulate
Suriin ang mga dahon ng husk. Magbayad ng partikular na pansin patungo sa tuktok ng tainga. Suriin ang anumang mga butas na nilikha ng mga bulate.
Ang mga butas ay maaaring maliit at mahirap makita, ngunit ang mga dahon ay dapat na nagsimulang maging kayumanggi sa paligid nila, na ginagawang madali ang pagtukoy sa kanila
Hakbang 3. Hukom ang pagiging bago nito sa pamamagitan ng paningin
Tumingin sa parehong mga panlabas na dahon ng husk at ang silken tassel na lumalabas mula sa dulo nito. Pabor ang husks na may maliliwanag na berdeng dahon. Pumunta sa mga tassel na kulay brownish pa rin ang kulay, taliwas sa itim.
Ang pagkulay ng mga dahon 'at tassel ay parehong nagpapahiwatig kung gaano basa ang mais. Ang mas maraming kahalumigmigan mayroon ito, mas sariwa ito
Hakbang 4. Hukom sa pamamagitan ng pakiramdam din
Kung hindi ka sigurado tungkol sa pangkulay, pakiramdam ang bawat tainga sa iyong kamay. Iwasan ang mga husk na may mga dahon na parang maluwag. Pinapaboran ang mga tassel na nakadarama pa rin ng malagkit, na nagpapahiwatig ng kahalumigmigan.
